भाजीपालाचे कटलेट तेज, निविदा आणि सुवासिक नारंगी गाजर cutlets. ते कोणत्याही टेबलसह स्वतःला सजवतील. कटलेट अंड्याशिवाय शिजवले जातात आणि ज्यांनी उपवास धरला त्यांच्यासाठी उत्तम आहे. कटलस अत्यंत निविदा बाहेर जातात आणि तळणीत पडूल्यावर ते कमी पडत नाहीत म्हणून ते लहान बनतात. अशा उपयुक्त cutlets देखील मुलांना आवाहन पाहिजे!
साहित्य:- गाजर 500 ग्रॅम
- ग्रोथ मन्ना 60 ग्रॅम
- लाल मिरचीची मिठ 1 चमचा
- कांदा 2 पीसी
- लसूण 2 लवंगा
- उकडलेले 6 टेस्पून. एल
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 50 मि.ली.
- मिठ 2 चिमूटभर
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- पाणी 3 टेस्पून. एल
- चरण 1 गाजर cutlets तयार करण्यासाठी, आम्ही गाजर, कांदा, रवा, rusks, सूर्यफूल तेल, मीठ, मिरची आवश्यक आहे.
- चरण 2 कांदा कांदा व भाज्या तेलाच्या तळाशी कट.
- चरण 3 ओनियन्समध्ये मीठ, मिरपूड आणि पेपरिका घाला.
- चरण 4 गाजर साफ करा आणि लहान छिद्रांसह अन्न प्रोसेसर किंवा खवणी सह grinded पाहिजे.
- चरण 5 कांद्यात गाजर घालून टाका.
- चरण 6 आम्यात नीट ढवळा आणि पाणी घाला.
- चरण 7 सतत ढवळत, 5-7 मिनिटे वस्तुमान शिजवणे. वस्तुमान घट्ट होणे पाहिजे.
- पाऊल 8 चिरलेला लसूण वस्तुमान सह मिसळा.
- पायरी 9 लहान कटलेट बनवा आणि ब्रेडक्रंबमध्ये त्यांचे रोल करा.
- पायरी 10 भाजीपाला तेलात दोन्ही बाजूंच्या पॅटीस फ्राय करा.
- चरण 11 गरम कटलेट सर्व्ह करा!