नट कटलेट

सर्व सोयांप्रमाणेच पिलांना प्रथम भिजवलेले असावे. म्हणून - रात्री, तसेच, किंवा Ingridients वर ठेवले:

• चणे कोरडे - 200 ग्राम
• वेलची आणि जिरे यांचे बियाणे - 2 चमचे
• लसूण - 2 दात
• धनुष्य-तुकडा
• एका जातीची बडीशेप घड - 1 तुकडा
• मीठ - - चवीनुसार

सूचना

सर्व सोयांप्रमाणेच पिलांना प्रथम भिजवलेले असावे. म्हणून - रात्रीच्या वेळी, तसेच, किंवा तपमानावर पाण्यात 6-8 तासांचे चणे द्या. नंतर पाणी काढून टाकावे, एक नवीन ओतणे आणि सुमारे 30 मिनिटे chickpeas शिजू द्यावे. चणा रेखांना द्या, पाणी काढून टाकावे. वेलची आणि जीरे यांचे बियाणे मोर्टार किंवा कॉफ़ी ग्रिन्डरने भरले जातात. ब्लेंडर वाडग्यात उकडलेले चणे, कांदा, लसूण आणि मसाल्या घालणे. Minced मांस निर्मिती करण्यासाठी दळणे त्यात बारीक चिरलेला एका जातीची बडीशेप घालावी. ओले हात सह आम्ही चणा cutlets तयार एका कढईत बेकिंग ट्रेवर पसरवा, 180 अंश ओव्हनवर प्रीफेस करून 15 मिनीटे बेक करावे. आपण कवच सह cutlets प्रेम असल्यास - बेकिंग आधी, ऑलिव तेल प्रत्येक ड्रॉप वर शिंपडा ताजी वनस्पती आणि भाज्या सह सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट! :)

सर्व्हिंग: 3-4