लसणीचे बटाटे बटाटा प्युरी रचना करण्यासाठी parmesan, कोबी, तुळस जोडणे करून बदलेला जाऊ शकते. आणि प्रत्येकवेळी ही एक पूर्णपणे नवीन चव असेल, एक नवीन संयोजन. भाजलेले लसणीचे पुरीमध्ये एक सुखद, अगदी सभ्य, लसूण चव आहे. लसणीची तीक्ष्णता आणि आक्रमकता बेकिंग द्वारे लावले जाते, जे डिश विशेष चव देते. दुसर्या डिशवर बेक करताना ओव्हनमध्ये लसणीची भुरटी केली जाऊ शकते. मऊ होण्यासाठी, लसणीची गरज सुमारे 40 ते 60 मिनिटे 180-200 डीग्री.
साहित्य:- बटाटे 1000 ग्रॅम
- लसूण 1 डोके
- लोणी 40 ग्रॅम
- मीठ 5 ग्रॅम
- क्रीम 50 मिली
- पाऊल 1 डिश मुख्य साहित्य तयार - बटाटे आणि लसूण. मऊ होईपर्यंत ओव्हन मध्ये पन्हाळे आणि बेक मध्ये लसूण ओघ
- पायरी 2 बटाटे धुवून घ्यावे, त्यांना सोलून घ्यावे. शिजवलेल्या होईपर्यंत बटाटे, मीठ आणि उकडलेले पाणी गरम करावे.
- चरण 3 लसूण छान करा, हे पानातून काढून टाका आणि त्यातील कातडीपासून मुक्त करा, केवळ देह त्यात राहू नये.
- चरण 4 तयार बटाटे कडून, मॅश बटाटे कूक, लोणी आणि मलई जोडून. तयार मॅश बटाटे मध्ये भाजलेले लसूण देह जोडा, ते सर्व एकत्र ओतणे. आवश्यक असल्यास मीठ, मीठ वापरून पहा.
- पाऊल 5 गरम मॅश बटाटे गरम सर्व्ह करावे