या पाककृतीनुसार शिजवलेले हॉट बीट्रोऑट बीट्रीऑन एक विशेष चव आहे, जे काही ठराविक क्रमाने परिणाम करतात. अनोख्या वैविध्य त्याला चिकन mince पासून knels उपस्थिती देते अर्थातच, आम्ही ते घालणे आवश्यक आहे, ते शिजविणे निर्णय, परंतु मी तुम्हाला देतो: हे दु: ख नाही! नील्स मांसयुक्त असतात, ज्या फ्रेंच शोधतात, ते दोन चमचे वापरून, विरल जुळणीच्या वेगवेगळ्या पदार्थांपासून तयार होतात.
साहित्य:- बीट झाडाचे मूळ 200 ग्रॅम
- मीठ 20 ग्रॅम
- बटाटे 200 ग्रॅम
- Carrots 100 ग्रॅम
- सफरचंद 100 ग्रॅम stems
- कांदा 100 ग्रॅम
- चिकन 500 ग्रॅम mince
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 50 मि.ली.
- टोमॅटो सॉस 50 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- बटाटा स्टार्च 1 टेस्पून. एल
- हिरव्या ओनियन्स 0.5 घड
- चरण 1 बीट झाडा तयार करण्यासाठी आपण बीट झाडाचे मूळ, बटाटे, कांदे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stalks, टोमॅटो सॉस, सूर्यफूल तेल, चिकन forcemeat, स्टार्च, अंडी घेणे आवश्यक आहे.
- पाऊल 2 चिकन mince आम्ही एक spoonful जोडा बटाटा स्टार्च, अंडी, मीठ जर आम्ही सशक्त दाट बाहेर फेकले तर आपण त्यात थोडे पाणी घालावे.
- चरण 3 भाज्यांना स्वच्छ धुवा आणि स्वच्छ करा.
- चरण 4 पॅनमध्ये 2-2.5 लिटर पाण्यात घालावे, गाठी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, मोठे तुकडे कापून ओनियन्स च्या अर्धा प्रमाण मध्ये कट, बीट पूर्णपणे तो कमी द्या. एक उकळी आणा, 30 मिनीटे कमी उष्णता शिजवा.
- पाऊल 5 दरम्यानच्या काळात, आम्ही ड्रेसिंग तयार: एक मोठे खवणी वर carrots घासणे, उर्वरित कांदे आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कट.
- चरण 6 लोणी घालून तळण्याचे पॅन हिमवलेले करा, गाजर, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks जोडा
- पायरी 7 आपण तयार भाज्या पॅनमधून मटनाचा एक प्रकारचा चपळ घालण्याबरोबर द्या.
- चरण 8 मटनाचा रस्सा कडून भाज्या बाहेर घेऊन, beets थंड करण्याची परवानगी आहे, उर्वरित काढून टाकले जाते
- पायरी 9 बटाटे क्यूबामध्ये काढा.
- पाऊल 10 भाज्या मटनाचा रस्सा मध्ये बटाटे ठेवा. एक उकळणे आणा, 10 मिनिटे शिजू द्यावे.
- चरण 11 आम्ही भाज्यांसह सूपची सेवा देतो.
- स्टेप 12 खडबडीत खवणीवर बीट झाडाचे झाकण थंड करा.
- पायरी 13 आपल्याला लोणी आणि टोमॅटो सॉस च्या मिश्रणासह फ्राइंग पॅन मध्ये अनुमती आहे.
- चरण 14 आम्ही दोन चमचे यांच्याद्वारे गाठी तयार करतो: आम्ही चमच्याने कचरा मांस गोळा करतो, दुसरा दाबलेला असतो, मध्य ध्रुवभोवती स्क्रोल केला जातो,
- चरण 15 चमचे बिनबियाचे मांस आणि बटाटे उकळत्या तेलामध्ये बुडवून घ्या. सर्व सन्समेटस पासून नील तयार केल्यामुळे, हलक्या हाताने ढवळणे आणि ढवळत ढवळत 10-15 मिनिटे मंद उकळवून घ्या. ते पृष्ठभागावर तरंगतात तर ते लवकर तयार होतात.
- स्टेप 16 तयार बीट झाडाच्या टोमॅटो-टोमॅटो ड्रेसिंगमध्ये, ठेचलेले लसूण, मिक्स घाला.
- स्टेप 17 सूपमध्ये ड्रेसिंग घालून उकळी काढा, प्लेट बंद करा आणि 5-10 मिनिटे झाकण ठेवून झाकण लावा.
- चरण 18 आपण तयार केलेल्या सूपसाठी हिरव्या भाज्या जोडू शकता. आंबट मलई सह सूप सर्व्ह करावे. लसूण चव बीट झाडाचे मूळ, त्याच्या नाजूक गोड चव ऐवजी, लज्जतदार knels कोणालाही उदासीन सोडणार नाही! हे वापरून खात्री बाळगा!