- कॉटेज चीज - 1 किलोग्रॅम
- सिझोनासमूह - 100 ग्राम
- साखर - 150 ग्राम
- अंडी - 3 तुकडे
- मनुका - 150 ग्राम
- व्हिनिलिनची पिशवी - 1 तुकडा
- मटर - 40 ग्रॅम
- आंबट मलई किंवा जाम - 200 ग्राम
प्रथम आपण अंडी पंचा विलीनीकरणापासून वेगळे करतो आणि त्यांना एक स्थिर फेस तयार करतो. दही आम्ही साखर सह घासणे मनुका स्वच्छ धुवा, गरम पाण्यात ओतणे आणि मि वर उभे राहणे. 5. दरम्यान, कॉटेज चिझ साफ केले जाते, रवा, साखर, वेलिलिन आणि शेवटी, मनुका घाला. हलक्या ढवळत, whipped yolks परिचय. सांकेतीसाठी प्रोमॅझीवायेम बटर तयार करतात, त्यात दही मिश्रण घालणे. आम्ही मूस लावून स्टीमरच्या जाळीवर ठेवतो आणि 20-30 मिनीटे थोड्या वेळापर्यंत शिजवतो, जोपर्यंत वस्तुमान साध्या आडव्या बाजूला नाही. एकही स्टीमर नसेल तर, आपण पॅन मध्ये गरम पाणी घालावे, त्याचे स्तर सुमारे एक तृतीयांश करून साचा समाविष्ट करते आणि बंद झाकण सह शिजवावे. तयार पुडिंग आम्ही एक डिश वर फॉर्म पासून पसरली आणि ठप्प किंवा आंबट मलई सह घाला. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6