- पीठ - 2 1/2 कप (ओट थर)
- सोडा - 1 चमचे (ओट थर)
- मीठ - 1 चमचे (ओट थर)
- ग्राउंड दालचिनी - 1/2 टीस्पून (ओट थर)
- नॉनस्टेड बटर, रूम तापमान - 240 ग्रॅम्स (ओट थर)
- ब्राऊन शुगर - 2 कप (ओट थर)
- मोठे अंडी - 2 तुकडे (ओट थर)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 2 टीस्पून (ओट थर)
- ओटचे तुकडे - 3 कप (ओट थर)
- शेंगदाणे (शक्यतो खारट) - 1 कप (ओट थर)
- घनरूप दूध एक बँक - 1 तुकडा (420 ग्रॅम) चॉकलेट थर)
- चॉकलेट चीप - 2 कप (360 ग्रॅम) चॉकलेट थर)
- unsalted लोणी - 2 आयटम. चमचे (चॉकलेट लेयर)
- मीठ - 1/4 टीस्पून (चॉकलेट थर)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे (चॉकलेट लेयर)
- मनुका - 1 कप (पर्यायी) चॉकलेट थर)
- शेंगदाणे (शक्यतो खारट) - 3/4 कप (चॉकलेट थर)
1. 175 डिग्री मध्ये मध्यभागी एक स्टॅंड सह ओव्हन Preheat 22X32 सेंटीमीटरच्या आकाराने तेलाचे वंगण घालणे, ओटची थर बनवण्यासाठी, मैदा, सोडा, मीठ आणि दालचिनी एकत्र करा. एक मिक्सरिणी स्थिरता करण्यासाठी मध्यम गतीने मिश्रण घालून मिक्स करावे. 2 मिनिटे ब्राऊन शुगर घाला आणि झटकून घ्या. मग प्रत्येक जोडल्यानंतर 1 मिनिट whisking, एका वेळी अंडी जोडा. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क मिक्सरची गती कमी करण्यासाठी कमी करा आणि कोरडी साहित्य घाला. ओटचे तुकडे आणि चिरलेला शेंगदाणे सह रबर spatula सह बीट किंवा नीट ढवळून घ्यावे. बाजूला ठेवून 1 ते 2 कप ओट मिश्रण घ्या, उर्वरित मिश्रण तयार स्वरूपात ठेवा आणि ते स्तर करा. 2. एक चॉकलेट थर बनवा. उकळत्या पाण्याने भांडे झाकण लावा. वाडगामध्ये घनरूप दूध, चॉकलेट, बटर आणि मीठ घाला. चॉकलेट आणि लोणी वितळत होईपर्यंत शिजवा. पॅनमधून वाडगा काढा आणि व्हिनिला अर्क, मनुका (वापरल्यास) आणि कणीक शेंगदाणे सह नीट ढवळून घ्यावे. 3. जाड चॉकलेट मिश्रणाचा ढीग मध्ये ओटचा थर घाला. वरील ओटचे मिश्रण उरलेले ठेवा, त्याला सपाट करणे आवश्यक नाही. ओव्हन मध्ये 25-30 मिनीटे बेक करावे, किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत. सुमारे 2 तास फॉर्ममध्ये रॅकवर थंड करण्यास अनुमती द्या चाकू वापरून, रॅक वर साचा पासून मिष्टान्न काढू. कटिंग करण्यापूर्वी किमान एक तास रेफ्रिजरेटर ठेवा 4. मिष्टान्न 32 तुकडे करा आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 32