- जाड क्रीम - 2 1/4 कप
- दूध - 3/4 ग्लास
- वाळलेल्या फिक्का जांभळा रंग - 1 1/2 कला चमच्याने (अधिक शिंपडण्यासाठी लैव्हेंडर)
- yolks - 8 तुकडे
- साखर - 1/2 कप (शिडकाव करण्यासाठी 4 चमचे साखर)
- फ्लॉवर मध - 2 कला चमच्याने
1. कढईत आणि दूध एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये ओतणे, वाळलेल्या फिक्का जांभळा एक उकळी आणा आणि आग बंद करा दुधामुळे लैव्हनडरचा सुगंध प्राप्त होईपर्यंत सुमारे 15 मिनिटे उभे राहू द्या. 2. दरम्यान, गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, 1/2 कप साखर आणि एक स्वतंत्र वाडगा मध्ये मध चाबूक दूध मिश्रण जोडा आणि झटपट पुन्हा. 3. एक दंड चाळणी माध्यमातून मानसिक ताण आणि फेस काढून टाका. किमान 4 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा 4. 175 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन. बेकिंगसाठी 5-6 भांडीचे मिश्रण भरा. भांडी मध्यावर पोहोचण्यासाठी भांडी भरु नका. Foil सह झाकण आणि ओव्हन मध्ये ठेवले. 40 मिनीटे बेक करावे. 6. ओव्हनमधील बेकिंग ट्रे काढून टाका आणि 5 मिनीटे पाण्यात अंघोळ करावी. अन्नपदार्थांसह झाकण करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये काही तास किंवा रात्रीत ठेवा. 7. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी साखर पातळ थंडासह मिष्टान्न शीर्षस्थानी शिडकावा आणि एक विशेष गॅस बर्नर वर सेट किंवा 5 मिनिटे जास्तीत जास्त गरम गॅस अंतर्गत बेक करावे पर्यंत पृष्ठभाग कारमैल बनते होईपर्यंत. 8. वाळलेल्या सुवासिक फुलांच्या पाकळ्यासह मिष्टान्न शिंपडा. थंडगार सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग्स: 5-6