- पीठ - 4 कप
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- खोलीच्या तापमानात नॉनस्टेड बटर - 1 ग्लास
- साखर - 1 3/4 कप
- अंडी - 3 तुकडे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1/2 चमचे
- लिंबू फळाची साल - 1/2 चमचे (किंवा 1/2 चमचे लिंबाचा रस)
- दूध - 1 काच
- चॉकलेट - 9 0 ग्रॅम (झिलई)
- पाणी - 1/2 कप (चमकणे)
- मध - 3 कला चमचे (झिलई)
- साखर भुकटी - 5 कप (झिलई)
- वेनिला - 1/2 चमचे (केकवर घातलेले)
1. एक कुकी बनवा. ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत ओव्हन करावे. चर्मपत्र पेपरसह बेकिंग ट्रे लावा. एका मध्यम वाडग्यात, मैदा, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र मिक्स करावे. मिक्सरसह एका मोठ्या वाडयात झाकण घालावे. हळूहळू साखर घाला, झटका चालू एका वेळी अंडी जोडा. 1/3 पिठ मिश्रण आणि मिक्स घाला. नंतर अर्धी दूध आणि मिक्स घाला. 1/3 आलेले पिठ पूर्ण झाल्यावर उर्वरित मैदा आणि दुधाचे पुनर्चक्रण करा. बारीक किसलेले लिंबू उत्सव किंवा रस आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क सह मिसळा. खूप लांब मिसळा नका. 2. प्रत्येक बेस्किटलसाठी 1/4 कप वापरुन तयार बेकिंग शीटवर मळून घ्या. कुकीज प्रत्येक सेकंदापासून 5 सें.मी.च्या अंतरावर असाव्यात. 15-18 मिनीटे बेक करावे. 3. यकृत एका बेकिंग शीटवर 2 मिनिटे थंड होण्यास परवानगी द्या आणि नंतर ग्लास वापरण्यापूर्वी पूर्णपणे काउंटरवर थंड होऊ द्या. 4. केकवर बनवण्यासाठी, एका वाडग्यात चॉकलेट वितळवा. एक लहान सॉसपॅथी मध्ये उच्च गॅस चेंडू उकळणे पाणी आणि मध आणण्यासाठी. उष्णता काढा आणि साखर मिसळा अर्धा जोडा एकसमान होईपर्यंत चाकू, उर्वरित मध मिश्रण, एका वेळी 1 चमचे जोडणे. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अतिशय मंद गतीने मध मिश्रण जोडा जेणेकरुन झिलई खूप द्रव असेल. पेस्ट्री पिशवी थोड्या प्रमाणात हळूहळू भरा. 5. बिस्किट अर्ध्यामध्ये विभक्त करून विभाजन करा. 6. प्रत्येक कुकीचे अर्धे भाग विभाजन रेषावर करा. 7. उर्वरित व्हॅनिला झाकण आणि मिश्रित करण्यासाठी वितळलेले चॉकलेट जोडा. आवश्यक असल्यास, इच्छित उर्वरित मिश्रण पोहोचला पर्यंत, एक वेळ मध, 1 चमचे उर्वरित मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे. 8. चॉकलेटच्या झिलकासह पेस्ट्रीच्या दुस-या अर्ध्या कोराची भांडी भरा.
सर्व्हिंग्स: 8-10