- वडी - 1 तुकडा (सुमारे 450 ग्रॅम)
- जाड क्रीम - 2 कप
- दूध - 1 1/2 कप
- चॉकलेट - 240 ग्रॅम
- अंडी - 2 तुकडे
- अंडी yolks - 2 तुकडे
- साखर - 1 1/4 कप
- मीठ - 1 चिमूटभर
- फॅटी मलई - 1 काच (व्हीप्ड मलई)
- साखर - 2 पदार्थ. चमच्याने (व्हीप्ड मलई)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे (व्हीप्ड मलई)
- कारमेल सॉस - 1 चाखणे
1. ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. ब्रेडचे कवचचे कापा कापून त्यात कांदा कापून घ्या आणि चौकोनी आकार 2.5 से.मी. ठेवा आणि बेकिंग ट्रेवर समान रीतीने ठेवा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 20 मिनिटे बेक करावे. वापरण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती द्या 2. दरम्यान उच्च गॅस वर मलई आणि दूध गरम, एक उकळणे आणणे उष्णता काढा आणि चिरलेला चॉकलेट घाला. 1 मिनिट उभे रहावे, नंतर मिश्रणाचा हात काढून टाका आणि बाजूला ठेवा. एक मध्यम वाडगा मध्ये, झटकून सह अंडी, अंडी yolks, साखर आणि मीठ विजय. हळूहळू 1/2 कप दूध फॉर्म्युला जोडा आणि फोडी चालू ठेवा. हळूहळू दुसरे 1/2 कप मिश्रण घाला आणि झटकून पुन्हा घ्या. नंतर उर्वरित मिश्रण जोडा आणि चांगले विजय. बेकिंग डिश वंगण घालणे. टोस्ट ला फॉर्ममध्ये ठेवा आणि त्यावर चॉकलेट मिक्स घाला. 3. ब्रेड खाली दाबण्यासाठी फॉर्म पॉलिथिलीन आणि एक हाताने झाकून द्या म्हणजे मिश्रणाने समानप्रकारे अभिषेक केला जातो. सुमारे 8 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये फॉर्म ठेवा. हलक्या हाताने मिक्स करावे. 4. ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. 60-70 मिनीटे सांडू दळणे त्याला 15 मिनिटांत थंड होऊ द्या. 5. एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, उच्च वेगाने क्रीम लावा. एक जाड फेस मध्ये साखर आणि राखून विजय घाला. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क जोडा आणि विजय कारमेल सॉससह पुडिंग घालावे, व्हीप्ड मलईने सजवा आणि सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग्स: 4-6