होम अॅम्बेसेडर रेड माईस नाही मेजवानी लाल मासा न करता करू शकत नाही, आणि फारच कमी लोक फरक दर्शवतील की एका प्लेटवर सॅल्मन कुटुंबातील अचूकपणे प्रतिनिधित्व केले जाते: सॅल्मन, ट्राउट किंवा सॅल्मन "रेड" फिश सर्व वयोगटातील एखाद्या जीवनासाठी खूप उपयुक्त आहे. प्रत्येकजण आधीपासूनच ह्या गोष्टीबद्दल ऐकले आहे की त्यात उपयुक्त ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्, पायरिडोक्सीन, जीवनसत्त्वे ए, डी, पीपी, बी 12 आणि मायक्रोसेलमेंट्स आहेत. वैद्यकीय फायद्यांबरोबरच, नवीनतम वैज्ञानिक संशोधनानुसार ... ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडमुळे लोक केअर बनतात, आक्रमकतेला कमी करतात आणि सकारात्मक कृती करण्यासाठी प्रेरणा देतात, ते मुलांना शिकण्यासाठी खूप मदत करतात, स्त्रियांना - समुद्रकिनार्यावर धूप घालावयास, बर्न केल्याची भीती न करता. असे मानले जाते की ते दुर्बलपणे मासेयुक्त लाल मासे आहेत जे जवळजवळ बदललेले सर्व उपयुक्त पदार्थ ठेवते. मी तुम्हाला एक सोपा कृती देतो जेणेकरून आपल्याला नेहमीच आवडणार्या उत्पादनाची चव, ताजेपणा आणि उपयुक्तता याची खात्री मिळेल. मीठ साखर मिसळले आहे की खरं कारण, तो प्रती-खारट कधीही मिळेल अशी एक मासा रोल्स, सॅलड्स किंवा स्लीसिंग तयार करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते. सल्ला - मासे अगदी समानप्रकारे सोडविणे, ते 250-300 ग्रॅमचे तुकडे तुकडे करणे किंवा तुकडाच्या जाड भागावर छेदन करणे चांगले.
साहित्य:- सालमोन 1500 ग्रॅम
- मीठ 5 टेस्पून एल
- साखर 5 टेस्पून. एल
- पाऊल 1 तयार करणे, कोणत्याही प्रमाण, नमते आणि साखरेच्या समान प्रमाणात आपल्यास ताजे लाल मासे असणे आवश्यक आहे.
- पायरी 2 माशाच्या एका तुकडयापासून, फाट्या त्वचेवर करा, हलक्या हाताने काढून टाका.
- चरण 3 योग्य आकाराचे एक वाटी घ्या, मिठ आणि साखरेच्या समान तुकड्यात मिसळून घ्यावे, वाडगाच्या खाली थोडेसे शिंपडा आणि तुकडा खाली ठेवा.
- पायरी 4 मशकचे मांस भरपूर प्रमाणात साखराने धुवून घ्यावे (कोरडे पडलेले असते) आणि त्वचेला वरच्या शीर्षावर दुसरा तुकडा ठेवा, उरलेले मिठ आणि साखर मिसळणे.
- पाऊल 5 एक लहान व्यास प्लेट असलेल्या मासाला झाकून ठेवा आणि त्याला काही भारी या रूपात, मासे एका दिवसासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये असावीत, ज्यानंतर त्यास जादा (विसर्जित नाही) मिठ काढून टाकणे आवश्यक आहे.