चविंग मुरबाड म्हणून बर्याच मुले आणि प्रौढांसाठी इतकी सुंदरता फार पूर्वी दिसली, कुठेतरी अमेरिकेतील 1 9व्या शतकाच्या मध्यभागी. ते ताबडतोब खरेदीदारांना आकर्षित झाले, त्याच्या सुखद चव गुणांमुळे, तसेच स्टोरेजमध्ये सोयीसाठी कारण चिंगणी काजळी वितळली नव्हती आणि हाताने चिकटलेली देखील नव्हती. पण रशिया मध्ये हे उत्पादन नंतर खूपच दिसले - विसावी शतकाच्या 9 0 च्या दशकात, जरी युरोपमध्ये ते विसाव्या शतकाच्या सुरुवातीस आधीपासून शिकले होते.
चिंग्ज मुरमाळ उत्पादन प्रचंड नफा मिळवून देतील याची जाणीव होऊन उत्पादकांनी त्यांच्या सैन्याची पुरवण्याची सुरुवात केली, ज्यात सैनिकांची राशन म्हणून ऍडिटीव्ह आहे. त्यांना हे आवडले, आणि नागरी लोकसंख्येत लवकरच लोकप्रिय झाले. बर्याच वर्षांपासून विविध प्रकारचे च्यूइंग मोमलेड तयार केले गेले, व्यापार फार लवकर पसरला कारण अमेरिकेच्या एका पिढीने ते पसंत केले नाही.
आता चॉइंग जांघळाचे उत्पादन बरेचदा विकसित झाले आहे आणि उत्पादक ग्राहकांना त्याच्या उपयोगितांना आश्वासन देतात आणि केवळ चांगले स्वाद गुणच नाही. पण हे खरे आहे का? अलीकडे, अनेकदा चघळणे मुरबाड च्या धोके बद्दल बोलणे सुरुवात केली. म्हणूनच, प्रथमच चवचण्यासाठी मुरमाळचा कोणता भाग आहे हे समजून घेणे आवश्यक आहे.
म्हणून, चघळण्याची मुरमुळे बनवणार्या अनेक घटकांमधुन मुख्य घटकांना अगर-अगर आणि पेक्टिन (सहसा कृत्रिम) असे म्हटले जाऊ शकते. हे पदार्थ gelling आहेत. याव्यतिरिक्त, रचना साखर, विविध फ्लेवर्स आणि फ्लेवर्स, काही संरक्षक, गुळ आणि रंजक समाविष्टीत आहे.
उत्पादकांना हा फळा कँडी म्हणतात, हे कमी कॅलरी असल्याचा आश्वासन देते, कारण त्यात इतर गोड (100 ग्रॅम उत्पादनासाठी, फक्त 321 किलो केल) पेक्षा कमी चरबी असते. तथापि, हे विसरू नका की त्यात भरपूर साखर किंवा तिचे विकल्प आहेत, आणि हे आधीच प्रश्न विचारतो मुरबाड वापरण्याची उपयुक्तता
प्रोड्यूसर्स हे लपवत नाहीत की रंग आणि फ्लेवर्स कडून आरोग्य लाभ नाही, परंतु ते खात्री देतात की हे पदार्थ हानी पोहोचवू शकत नाहीत. त्यांच्या मते, त्याच्या गुणधर्मांत "नैसर्गिक एकसमान" मानले जाणारे सर्व पदार्थ नैसर्गिक पदार्थांसारखेच आहेत, परंतु ते स्वस्त आहे.
काजळी आणू शकते काय नुकसान बाहेर आकृती द्या.
हे आधीच सांगितले होते म्हणून, नैसर्गिक फळांपासून तयार केलेले पेय ऐवजी च्यूइंग मुरंबा मध्ये अनेकदा कृत्रिम जोडले आहे विविध एसिड आणि अन्य रसायनांच्या मदतीने त्याचे उत्पादन बर्याच क्लिष्ट टप्प्यात येते. अर्थात, नैसर्गिक फळांपासून तयार होतो असे वाटणे वाट पाहण्यासारखे काहीच उपयोग नाही, परंतु हे लक्षात घ्यावे की कृत्रिम पेक्टिन कमी प्रमाणातील नुकसान टाळणार नाही.
मुबलक प्रमाणात साखर, डुकराचे जनक जिलेटिन आणि कृत्रिम पेक्टिन असे भरपूर प्रमाणात असणे इतके घाबरलेले नाही, परंतु उपरोक्त सर्वत्र या रचनामध्ये रंग, संरक्षक आणि फ्लेवर्ससारखे रसायने समाविष्ट आहेत. ते नक्कीच काही फायदा देत नाहीत दाढीचे पिळ लावणे किंवा हात हलके होणे नाही हे चिकन आणि चमकदार होते त्यामुळे मोमचे एक विशिष्ट मिश्रण त्यात जोडले गेले आहे. हे मुरबाड 90% आहे. नैसर्गिक घटकांमध्ये (भाज्या चरबी आणि मेण), त्याचे घटक जास्त आरोग्य फायदे आहेत, परंतु घातक पदार्थांचा वापर न करता आता भाजीपाला चरबी निर्माण केले जाते
गुणवत्तेच्या उत्पादकांना मुरबाडांची वाण ओळखणेदेखील महत्त्वाचे आहे, जे केवळ नैसर्गिक फळेच्या आधारावर तयार केले जातात. पण याचा अर्थ असा नाही की ते मोठ्या प्रमाणातील खाण्यायोग्य देखील असू शकतात. असे मुरबाड म्हणजे फक्त एक सफाईदारपणा आहे, आपल्याला उपाय माहित असणे आवश्यक आहे.
बर्याच पोषणतज्ञांद्वारे मुरबाडला कमीत कमी घातक गोडवा म्हणून ओळखले जाते. म्हणून स्वत: चा वापर नाकारू नका, परंतु आपल्याला तो योग्यरित्या निवडणे आवश्यक आहे. तेथे काळजीपूर्वक अभ्यास करणे आणि तेथे कृत्रिम पदार्थ न सापडल्याने, दोन वर्षांच्या मुलांना देखील अशा संत्रीस देणे शक्य आहे, परंतु केवळ खाणे झाल्यावर आणि फारच थोड्या प्रमाणात.
सामान्यतः मुरबाड, च्यूइंगमपेक्षा वेगळे, हे अधिक उपयुक्त आहे, कृत्रिम रासायनिक पदार्थांपेक्षा ते जास्त वेळा नसते, त्यामुळे मुलांना ते देणे महत्वाचे आहे. कमीत कमी ते सुरक्षित आहे