ओव्हन प्रत्येक गृहिणीसाठी एक काठी आहे. त्यामध्ये शिजवलेले पदार्थ नेहमी त्यांच्यासोबत सुट्टीचा सावली, एक गैर-मानक डिनर किंवा डिनर देतात. आणि स्वयंपाक देखील स्वयंपाकघरातून स्टॉव्हच्या लांबच्या टोकापासून जमीनदारीला मुक्त करतो आणि जेव्हां शिजवलेले अन्न सतत देखरेख करते. आपल्या घरात तर कुंभारकीय भांडी, बेकिंग आणि प्राथमिक फॉइल साठी sleeves आहेत, नंतर काम अगदी सोपे आहे. उदाहरणार्थ, फॉइलमध्ये ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये डुकराचे डुकरावे. एक तासासाठी डिश तयार होतो, परंतु तयारी 5-10 मिनिटांपेक्षा जास्त नसावी, बाकीची वेळ आपण सॅलेड्स, टेबल सजावट किंवा स्वतःला समर्पित करू शकता, प्रिय. एका तासानंतर आपण फक्त ओव्हनमधून तयार केलेले, अतिशय प्रभावी डिशमधून बाहेर पडावे लागेल, हे फॉइलपासून मुक्त करा, पातळ काप मध्ये कपात करा आणि गार्निशसह किंवा त्याशिवाय सर्व्ह करा. भाजलेले पोर्क टेंडरलॉइन लज्जतदार होऊन बाहेर पडले, एक तुकडा घट्टपणा करण्याचा प्रयत्न करा. थोडे अधिक तयार करण्यासाठी वेळ द्या, पण चव उत्कृष्ट असेल आणि आपण एकाच वेळी सर्व काही खाल्ले नसले तरी (जे संभवनीय नाही), मग सकाळी तुम्ही उबदार डुकरासारखा मसालेदार सॅंडविच वापरू शकता.
साहित्य:- डुकराचे मांस tenderloin 600 ग्रॅम
- गाजर 1 पीसी
- लसूण 2 लवंगा
- मिरपूड सुगंधित 10 pcs.
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 2 टेस्पून. एल
- बे पाने 8 पीसी.
- मीठ 3 चिमूटभर
- चरण 1 डुकराचे मांस बनविण्यासाठी, एक लहान गाजर घ्या, लसूण 1-2 पाकळ्या, गोड मिरची, बे पाने, तेल आणि मीठ.
- चरण 2 गाजर आणि लसूण सोलून आणि बारमध्ये कापा.
- चरण 3 मांस चांगले धुऊन निचरा आहे. डुकराचे मांस वारंवार आणि सर्व बाजूंना पासून carrots आणि लसूण सह स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी मध्ये बनवा.
- चरण 4 नंतर मांस भाजणे 1-2 चमचे सह मांस वंगण आणि उदंड भरपूर मीठ घालावे.
- चरण 5 फाटक वर मांस ठेवा आणि गोड मिरपूड आणि तमालपत्र सह झाकून.
- चरण 6 फूलीची कापणी करा आणि 180 डिग्री सें. ते 40 मिनिटांसाठी प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये भिजवा.
- पाऊल 7 नंतर, एक सोनेरी कवच प्राप्त होईपर्यंत Foil उघडा आणि दुसर्या 10-15 मिनीटे बेक.