- फ्लोर - 600 ग्राम
- यीस्ट कोरडे - 2 चमचे
- साखर - 50 ग्रॅम
- मीठ - 1/2 चमचे
- दूध - 480 मिलिलीटर
- अंडी - 2 तुकडे
- अंडी जर्दी - 1 तुकडा
- Vanillin - 1/4 चमचे
- भाजीचे तेल - 100 मिलीलीटर
- जॅम - 250 मिलीलिटर
मोठ्या वाडग्यात, कोरडी साहित्य एकत्र करा: पिठ, यीस्ट, मीठ आणि साखर उबदार दूध, अंडी आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, वेलीलिन आणि वनस्पती तेल घाला. गुळगुळीत दाट हाताने मळून घ्यावे जोपर्यंत ते आपल्या हातात चिकटत नाहीत. पॉलिथिलीन फिल्मसह टेस्टसह वाडगा झाकून ठेवा आणि तपमानावर 1 तास सोडा. आट-पोडलेल्या पृष्ठभागावर मळलेल्या पिठात सुमारे 35 सेंटीमीटर आकाराचे थर द्या म्हणजे चौकोनी आकाराचे चौकोनी तुकडे एका बाजूने 7 सें.मी. ठेवा प्रत्येक चौकोनच्या मध्यभागी एक लहान खांब करा. प्रत्येक खंदक मध्ये आपण 1 टीस्पून ठेवले. ठप्प प्रत्येक चौरस अर्धामध्ये काळजीपूर्वक जोडा. बोटांनी सुर्य जोडीने चांगले बांधले आहे. एक ब्रश च्या मदतीने, भाजीपाला तेल प्रत्येक चरबी हरभरा. आम्ही पनीर एका बेकिंग डिश मध्ये पसरलो, उदार हळूहळू भाजीला तेलात चिकटवले, खाली उडी मारली आपण एकमेकांच्या जवळ पाई लावू शकता, कारण आपण त्यांना तेल लावलेल्या चिकटल्या आहेत कारण ते एकत्र चिकटून नाहीत. सर्व पाई एका बेकिंग डिशमध्ये जोडल्या जातात तेव्हा लगेच ओव्हनमध्ये ठेवू नका - प्रथम आपल्याला पैनींना टॉवेलसह झाकून ठेवा आणि त्यांना खोलीच्या तापमानावर 20 मिनिटे उभे राहावे. दरम्यान, आम्ही 175 डिग्री ओव्हन तापवीत करतो. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 25-30 मिनीटे बेक करावे. समाप्त pies चूर्ण केलेला साखर सह शिडकाव आणि चालला आहेत. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6