कॉटेज चीज सह zucchini च्या मोहक हे या पाककृती मध्ये समाविष्ट असलेल्या साहित्य साधेपणा चव एक कल्पिततेचे वचन नाही. पण माझ्यावर विश्वास ठेवा, तळलेले झिचिन आणि मसालेदार कॉटेज चीज हे भूकंपाचे काहीतरी आहे. हा पदार्थ डिश म्हणून ओळखला जातो, भिन्न देशांतील त्यांचे स्वतःचे नाव असते इटलीमध्ये "एन्टीपास्टो" आहे, फ्रान्समध्ये ते म्हणतात "प्रवेश", म्हणजे अन्न, जे मुख्य कोर्सापर्यंत पोहचले आहे, जेणेकरून सोपा जेवण करता येते. क्षुधावर्धक दात वर, आकाराने लहान असावा. सहसा, तिच्या सोबत दारू पिणे देतो, ज्यामुळे तिला भूक उत्पन्न होऊ शकते किंवा ती मजबूत करता येईल. नाश्ता थंड आणि उष्ण आहेत, आणि सर्वात भिन्न. जपानी लोक मुळाची भुरटी तयार करतात, मेक्सिक्यांनी नाचोस किंवा गवाकाओल स्नॅक केले आहेत आणि पूर्वेकडील भागात ते हमुस देतात. सर्व प्रकरणांमध्ये, नाश्ता खारट आहे, लंच आधी भोकेत भोकेत व्यत्यय.
साहित्य:- झुचणी 1 पीसी
- काकडी 1 पीसी
- गोड मिरची 0.5 पीसी.
- Rucola 10 ग्रॅम
- लसूण 1 लवंग
- दही 100 ग्रॅम
- इटालियन herbs 5 ग्रॅम च्या मिश्रण
- मीठ 4 चिमूटभर
- ऑलिव्ह तेल 1 टेस्पून. एल
- पायरी 1 अशा स्नॅक्ससाठी घ्या: एक मोठी झोपची, गोड मिरची (लाल किंवा हिरवा), अरुगुलाचे काही तुकडे, एक लहान काकडी, इटालियन किंवा सिद्ध झाडे यांचे मिश्रण, कॉटेज चीज, ऑलिव्ह ऑईल, मीठ.
- पाऊल 2 पातळ रेखांशाचा पट्ट्यामध्ये मध्ये Zucchini कट. भाज्या तेल आणि मीठ त्यांना वंगण घालणे
- चरण 3 प्रत्येक बाजून 2 मिनिटे फ्राइंग पॅनमध्ये तळलेले. थंड करण्यास अनुमती द्या
- चरण 4 मसाले घालून दही एकत्र करा, लसणीची लवंग घालून मिठ घालावे आणि मिक्स करावे.
- पाऊल 5 पातळ उभे काप मध्ये cucumbers आणि peppers कट.
- पाऊल 6 Zucchini कॉटेज चीज, काकडी आणि मिरचीचा काही straws एक लहान रक्कम ठेवले.
- चरण 7 ट्विस्ट त्सुनी विहंगावलोकन Arugula सह रोल करा आणि सजवा. या फॉर्ममध्ये, टेबलवर सर्व्ह करा.