- ट्रायट्रस - 4 तुकडे
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मध्यम धनुष्य - 1 तुकडा
- ग्राउंड जिरे - 1 1/2 चमचे
- लाल तिखट फ्लेक्स - 1/4 टीस्पून
- चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
- टोमॅटो पेस्ट - 2 आर्ट चमच्याने
- ग्राउंड गोमांस - 450 ग्राम
- लसूण पाकळ्या - 3 तुकडे
- कॉर्न कर्नल - 300 ग्राम
- पालक - 3 कप
- किसलेले चीज - 2 कप
200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन चाकू वापरणे, ट्रायट्रॅस कट करा म्हणजे ते 22 सें.मी. व्यासाच्या व्यासापर्यंत खाली असलेल्या एका गोळ्यांमधे बसविले जाऊ शकते. मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करून मध्यम आचेवर गरम करा. कांदा, जिरे आणि लाल मिरची, मिठ आणि मिरपूड घालून टाका. कांदा निविदा पर्यंत 3 ते 5 मिनिटे पर्यंत तळणे. टोमॅटोची पेस्ट घाला. आग वाढवा, गोमांस आणि लसूण घाला. 4 ते 6 मिनिटे गुलाबी रंग येईपर्यंत ते चमच्याने मांस भिजवावे. 2 मिनीटे मिक्स आणि पालक घालून परतावे. तयार स्वरूपात एक केक ठेवा. फ्लॅट केकवर समान रीतीने पसरवा 1 1/2 कप गोमांस मिश्रण आणि 1/2 कप पनीर. दोन आणखी स्तरांसह पुनरावृत्ती करा उर्वरित केक काढा आणि उरलेले 1/2 वाटी चीज शिंपडा. 15 पर्यंत 20 मिनिटे, browned पर्यंत होईपर्यंत केक बेक करावे. एक पठाणला बोर्डवर केक ठेवा आणि कापांमधे कापणे इच्छित असल्यास, कोथिंबीर आणि आंबट मलईसह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4