अनुभवी किंवा आरंभीच्या सुंदरीसाठी असामान्य मदत - ताजी हिरव्या सुवासिक वनस्पतींचे सूक्ष्म "बाग" ताजे हिरवे मसाले आपल्या स्वयंपाकासंबंधी कृत्रिम खमंगांना एक सुगंध सुगंध आणि अद्वितीय चव घालतील. याव्यतिरिक्त, windowsill वर लागवड गवत अलीकडे सह स्वयंपाकघर भरा होईल
हृदयातील प्रेमाची . बंद गरम पाण्याच्या खोलीत सुवासिक गवत पेरणे हे सर्व वर्षभर शक्य आहे. तथापि, आपण लवकर वसंत ऋतू मध्ये त्यांना जमिनी तर, नंतर आपण अतिरिक्त दिवस प्रतिष्ठापीत नाहीत. तरुण लोकांसाठी बराच मोठा हंगाम सूर्यासारखा असेल हेडच्या भोपळ्यासाठी भांडी म्हणून वापर करणे चांगले आहे, जे नंतर मोठ्या आकाराचे बॉक्समध्ये बदलले जाऊ शकते. प्रत्येक भांडीच्या तळाशी, गाढवाचे वाळू किंवा जुन्या चिकणमातीचे तुकडे, थोडा कार्मेझिट, मातीसंबधीचा भाग ठेवा. ताबडतोब जमिनीवर फारच लहान बिया घाला आणि काही तासांपूर्वी पाण्यात बुडवा. बियाणे कोणत्याही आले, त्यांना काढून - ते रिक्त आहेत उर्वरित पृथ्वीची पृष्ठभाग वर पेरणे आणि शिंपडणे, फक्त खोल नाही. हलक्या नीयूलायझरमधून ओतणे एका आठवड्यात आपण आधीपासूनच प्रथम शूट पाहू शकता. ड्राफ्टपासून त्यांचे संरक्षण करा, कारण तरुण shoots फारच कोमल असतात. जर खिडकी खराब हवामान असेल तर दिवसातून आठ तास दिवसाचे दिवे उजेडात आणणे.
आपल्याला तपमानावर पाणी देणे आवश्यक आहे , विशेषत: कृत्रिम उष्णतेच्या काळात, तपमानावर पाणी उभे करताना. ताज्या हिरव्या सुवासिक वनस्पतींची माती ओलसर असावी. सिंचन दरम्यान, सिंचन आणि हिरव्या shoots वंचित करू नका - नाजूक झाडाची देखील ओलावा आवश्यक पहिल्या दोन महिने वनस्पती पोसणे आवश्यक आहे जेव्हा गवत उगवतो तेव्हा ते पातक केले जाणे आवश्यक आहे, अन्यथा ते पूर्णतः विकसित होऊ शकणार नाही. मोठे, आकार निसटणे मध्ये योग्य रजा, कमकुवत - रूट सह फाडणे
चव सह सौंदर्य. स्वयंपाकघरांमध्ये सुशोभित झाडे स्वयंपाकघरात बागेत बसू नका आणि त्यांना शोभिवंत फंक्शन्स, रोपटे फुले करा. उदाहरणार्थ, पालकांसोबत कांदा सह कांदा चांगला असतो, कॅमोमोइल मूळ असतात. आपण बॉक्स भरून देखील प्रयोग करू शकता. कुंपण फुलांचे आणि मसाल्यांचे बनलेले आकर्षक रचना आकर्षक वाटतात. बर्याचदा, केवळ मसाल्याच्या पानांनाच अन्नपदार्थांमध्ये जोडता येते, म्हणून एकदा काळे दिसतात, लगेच काढून टाका हे पत्रकांच्या जलद वाढीमध्ये योगदान देईल. याव्यतिरिक्त, सुवासिक herbs च्या फुलं विशेषतः सजावटीच्या आहेत केवळ काही प्रकारच्या मसाल्यांचे, फुलं आणि बियाण्यांचे अन्न योग्य आहेत.
मसालेदार सुगंध . कापणी करताना, पुढील हंगामासाठी बियाणे देईल की काही झाडे सोडण्यास विसरू नका. कॅनिंग आणि ड्राईंगसाठी, तुम्ही खाली पानांचा वापर करू शकता. एक उष्णता स्रोत जवळ निलंबित किंवा कट फॉर्म मध्ये वाळवा herbs - एक प्लेट किंवा हीटर. नंतर मसाले कँडीला किंवा कॉफीच्या बुड्याने बारीक चिरून त्यात भोपळ्यामध्ये मिसळून फेकले जातात. वेळ न मसाल्याच्या काळजी घ्या.
तुळस तरुण shoots आणि पाने गोळा करा ते प्रथम पदार्थ, मांस आणि साइड डिशेसमध्ये जोडले जाऊ शकतात. विशेषतः पास्ता आणि टोमॅटो सह तुळस harmonizes. हिवाळा साठी पत्रके, कोरड्या आणि पावडर मध्ये दळणे.
ओरेगानो सॉस आणि मांस चांगले आहे. अन्न मध्ये स्टेम, पाने व फुले वरील भाग वापरा
Chervil यंग शूट्स भाजीपाला सॅलड्स आणि प्रथम अभ्यासक्रम एक अद्वितीय चव जोडेल.
मार्झोरम या मसाला च्या पत्रके गरम मांस dishes, विशेषतः minced मांस च्या सुगंध देईल.
मेलिसा या औषधी वनस्पती पूर्णपणे मज्जासंस्था शांत करते, म्हणून तो मिष्टान्न, चहा जोडले आहे. आणि हे देखील सहसा पिशव्या साठी संग्रह मध्ये समाविष्ट आहे
मिंट ताजे आणि कोरडी स्वरूपात तो एक उत्कृष्ट बॅक्टेबायोटिक मध्यवर्ती घटक असतो. याव्यतिरिक्त, तो एक आंबट चव सह dishes भरते.
काकडी गवत यंग पाने भाज्या आणि बटाटा सॅलड्स सह सुसंवाद आहेत
रोजमेरी या अतिशय सुवासिक वनस्पतीची पाने, मांस खेळण्याच्या विशेषतः खेळांसाठी खूप चांगले आहेत.
अजमोदाची पुरी प्रथम पदार्थ तयार मध्ये, तरुण shoots वापरले जातात.
जीर - सॉरकुराट पासून dishes राजा. रिरी बेकिंग आणि मर्दिन मध्येही जीरे देखील सुवासिक असतात.
ऋषी पाककला मध्ये, कोरडी पानांपासून पावडर वापरा. फिश डिश करण्यासाठी एक आनंददायी सावली देते
टेरागॉन सुगंधी तेल आणि व्हिनेगर मध्ये कॅनिंगसह marinades मध्ये कोरडी आणि ताजे पाने, मासे dishes, sauces करण्यासाठी वापरले.
एका जातीची बडीशेप सुगंधी एका जातीची बडीशेप बियाणे लोणचे, मांस आणि मासे dishes एक विशेष चव देतो. एका जातीची बडीशेप हिरव्या भाज्या सॅलड्स आणि प्रथम अभ्यासक्रम जोडले जातात.
आम्ही भांडी सजवणे. Windowill वर फ्लॉवर भांडी आणि पेटी ठेवताना, त्यांना बाणणे विसरू नका. सुंदर डिझाइन कंटेनर आपल्या घराच्या आत रोमँटिसिझम जोडेल. स्टेंसिलसह पेंटिग्ज असलेल्या भांडी अगदी मूळ दिसत आहेत. डिकॉउप तंत्रज्ञानाच्या मदतीने पुरातन काळाचे परिणाम सुलभ करण्यासाठी: नमुन्यांची तुकड्यांना कापून घ्या, नेपकिन किंवा मासिकांच्या चित्रे काढा, त्यांना स्वच्छ भांडीवर चिकटवा आणि स्पष्ट वार्निशच्या अनेक स्तरांवर चिकटवा. लेस किंवा वेणी करून विशेष रोमान्स प्राप्त करता येतात. रंगीत कागद किंवा कापडाने भांडी एकापात्र करून, टेपसह बॅटिंगिंग केल्यास एक उज्ज्वल सजावट प्राप्त होते.