केफिरवर जलद पाई
हे रेसीओ आपल्या तारणहार होतील, जर अचानक अतिथी खाली आले असतील किंवा काहीतरी स्वादिष्ट आणि असामान्य असतील तर. सर्वात आश्चर्यकारक गोष्ट ही आहे की आपण कोणत्याही रेफ्रिजरेटरमध्ये सतत तयार होणाऱ्या तयारी उत्पादनांसाठी वापरू शकता!
आवश्यक साहित्य:
- केफिर - 100 मिली
- आंबट मलई - 100 मि.ली.
- अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम
- अंडी - 3 तुकडे
- सोडा (बेकिंग पावडर) - 0.5 टिस्पून.
- मीठ - 0.5 टीस्पून.
- पीठ
एक भरणे म्हणून, आपण मशरूम आणि ओनियन्स, हिरव्या भाज्या, minced मांस किंवा मॅश कॅन केलेला मासे सह चिरलेला अंडी सह उकडलेले बटाटे वापरू शकता. न कणीची सुगंध नसल्यामुळे जाम किंवा इतर कुठल्याही गोड पदार्थांना आत घालणे चांगले.
तयारी पद्धत:
- एक खोल वाडगा मध्ये, हळूहळू kefir, आंबट मलई आणि अंडयातील बलक जोडणे, अंडी ब्रेक.
- साहित्य मिठ, सोडा किंवा बेकिंग पावडर बाहेर ओतणे आणि ढवळत न सोडता, शिजवलेल्या पिठात घालावे.
- जाड आंबट मलई (पॅनकेक्स साठी) च्या सुसंगतता करण्यासाठी lumps न जुमानता मालीश
- सूर्यफूल तेल असलेल्या बेकिंग वंगण तयार करा, फक्त तळाशी नाही तर स्कर्ट घ्या.
- Dough layer वर, पूर्वी तयार भरणे व्यय आणि उर्वरीत केफिर मिश्रण ओतणे.
- एक कुरळे कवच करण्यासाठी 170 ओव्हन एक preheated मध्ये बेक करावे.
- ओव्हन मध्ये केक सोडा किंचित थंड, कट आणि सर्व्ह करावे.
केफीर पाई बेकिंगसाठी सिलिकॉन स्वरूपात सर्वोत्कृष्ट पिकलेले आहे. कणिक कवच असलेला आंबट खूप निविदा बाहेर वळतो आणि तोंडात पिळतो!
ऍपल मेघ
केफिर वर पाई खूप सोपे आणि सोपे पाककृती स्वयंपाक करण्याकरिता, आपण फोटोमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे, सफरचंद वापरू शकता किंवा पाईमध्ये पाई मध्ये आवडते ठप्प लावू शकता! केफिर पाईसाठी आळस सर्वव्यापी आणि कोणत्याही गोड पदार्थांसाठी उपयुक्त आहे.
आवश्यक साहित्य:
- केफिर -1 ग्लास
- अंडी -3 पीसी
- साखर - 1 काच
- बेकिंग पावडर - 1 पिशवी
- पीठ
- सफरचंद
तयारी पद्धत:
- अंघोणा एक फेस ब्लेंडर किंवा मिक्सरमध्ये एकत्रित करतात, हळूहळू त्यांच्यामध्ये साखर घालणे
- ब्लेंडर बंद केल्याशिवाय, केफिर जोडा.
- बेकिंग पावडर घालून मिश्रण मिश्रणात घालावे. आंबट मलई घनता पर्यंत lumps न आचळ मालीश करणे.
- बेकिंग डिशच्या तळाशी भाजीलाचे तेल घालून ते सफरचंदांच्या कापांमध्ये ठेवले पाहिजे. सफरचंद आधीपासून सोललेले असतात आणि पातळ काप 5 मि.मी. जाडमध्ये कापतात.
- एक द्रव पिठात सह फळ घालावे आणि 180C preheated ओव्हन, ते पाठवा.
- केफिरवर केकचे 30-35 मिनिटे बेक करावे, बांबू स्टिक किंवा टूथपीकसोबतची तयारी करणे.
आपण जाम सह केफिरर वर एक पाई बेक करायचा असेल तर, एक साचा मध्ये अर्धा ओट घालावे, नंतर ठप्प बाहेर ठेवले आणि उर्वरित dough सह "कव्हर". सर्वसाधारणपणे, आपल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये काय आहे यावर अवलंबून ही कृती बदलली जाऊ शकते. म्हणून, सफरचंद केवळ ठप्पऐवजी बदलले जाऊ शकतात, परंतु PEAR, स्ट्रॉबेरी, चेरी किंवा अन्य उडींसह आपण जैमसह केफिर पाई बनविल्यास, इतरांपेक्षा थोड्या वेळापुरता थंड करावे, जेणेकरून जेवण दरम्यान गरम ताणून स्वत: ला बर्न करू नये.