चिकण पट्टिकाचे मूळव्यापी आणि द्राक्षेसह एकत्र करणे चिकन पट्टिका आणि द्राक्षेच्या उत्कृष्ट मिश्रणासह साधा डिश. हा डिश पूर्णतः वाढलेला दुसरा कोर्स आहे, ज्याला गार्निशची आवश्यकता नाही (ते आधीपासून स्वतःचे द्राक्षे आहे), जरी पर्याय म्हणून आपण भात बरोबर ती सर्व्ह करू शकता. व्हाईट वाईन (मिठाई किंवा सेमिस्कीट) सर्व घटक एकत्र करते, आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरित झुडूप आणि लिंबू असे अतृप्त पुष्पोत्तर पुष्पगुच्छ आणू शकेल ज्यात शब्द पोचू शकत नाहीत! मी शिफारस करतो!
साहित्य:- चिकन स्तन 2 पीसी.
- 100 ग्रॅम प्रकाश द्राक्षे
- द्राक्षे 100 ग्रॅम गडद
- कांदा पांढरा 0.5 पीसी.
- लिंबू 0.3 पीसी.
- व्हाईट अर्ध-गोड वाइन 100 मि.ली.
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 4 टेस्पून. एल
- समुद्र मीठ 5 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- सुवासिक पानांचे एक फळ
- पायरी 1 व्हाईट वाईनमध्ये द्राक्षेसह कोंबडीची छाती तयार करण्यासाठी आपल्याला 0.5 बल्ब (आपण पांढरे किंवा कांदा घेऊ शकता), 1/3 लिंबू, गोड किंवा सेमिस्कीट व्हाईट वाइन, 2 चिकन स्तन, ताजे किंवा कोरडे सुवासिक सुवासिक फुलांचे एक फुलझाड (शक्यतो ताजे) घेऊ शकता. गडद आणि हलके द्राक्षे, सूर्यफूल तेल (किंवा आणखी चांगले ऑलिव्ह), मसाले
- चरण 2 दुहेरी आणि खाण पासून द्राक्षे वेगळे करा
- चरण 3 चिकनचे स्तन मीठ आणि मिरपूड सह शिडकाव केले आहे.
- चरण 4 पट्टे दिसल्याशिवाय दोन्ही बाजूनी चिकनचे दूध भोपळा. आत, मांस ओलसर राहू शकत नाही, धडकी भरवणारा नाही, कारण आम्ही अद्याप ते शिजवले जाईल.
- चरण 5 तेल गरम करावे.
- चरण 6 काही द्राक्षे जोडा
- पाऊल 7 लगेचच लिंबू च्या मंडळे बाहेर घालणे
- पायरी 8 5 मिनीटे किमान आग आणि तळणे ठेवा. आम्ही लिंबाचा रस घेतो- त्याचा रस आणि चव दूर करत आहोत, त्यांना आता आणखी लागणार नाही.
- पायरी 9 पूर्वीचे कोंबड्यांचे स्तन तळलेले द्राक्षे वर पसरले आणि वाइनमध्ये घाला. आम्ही आग सरासरी बनवतो, वाइन 3 ते 5 मिनिटे वाष्प झाले.
- पायरी 10 पावसाच्या सत्रात जोडा, आग परत कमी करा, झाकणाने झाकण करा आणि मांस तयार होईस्तोवर उकळत रहा. कालांतराने स्तन (सुमारे 15-20 मिनिट) बंद करा.
- पायरी 11 आपण वाफाचे एक ग्लास पांढरे वाइन घेऊन नैसर्गिकरित्या गरम मिक्स करावे!