- लोणी - 1.5 कला चमच्याने
- कांदा - 1 तुकडा
- लसूण - 4 दात
- बटाटे - 350 ग्राम
- zucchini - 250 ग्रॅम
- चिकन मटनाचा रस्सा - 500 मिलीलीटर
- मलई 10% - 1 ग्लास
बटाटे आणि zucchini पासून एक थंड मलई सूप तयार कसे: आम्ही आग वर एक पॅन ठेवले आणि त्यात आम्ही ओनियन्स आणि लसूण पास. 5 मिनिटे चिरलेला बटाटे, zucchini आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे जोडा. झाकण अंतर्गत एक कमकुवत विंडोवर मटनाचा रस्सा, उकळणे आणि 15 मिनीटे शिजवावे. थोडं सूप थंड आणि मॅश बटाटे करा आम्ही क्रीम ओतणे. आम्ही थंड. सजावटीच्या हिरव्या भाज्या सह सूप देण्यासाठी सज्ज बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3