पोलॉकमधील स्नॅक कोणत्याही स्वरूपात मासे परंपरेने बिअरसाठी सर्वोत्तम नाश्ता मानले जातात. विशेषज्ञ प्रामुख्याने, वाळलेल्या, खारट आणि स्मोक्ड माशांना प्राधान्य देतात. तथापि, प्रत्येक देशात, स्नॅक्स निवडण्यासाठी त्यांची प्राधान्ये. बीयरला फक्त मिठ्याबरोबरच केव्हीर आणि समुद्री खाद्यांसह देखील सॅल्डेड नट्स, केकडा स्टिक्स, आणि पिकातील क्रेफिश, तसेच विविध सॅन्डविचसह सर्व्ह केले जाते. आपल्यासाठी सादर केले सॅन्डविच केवळ बिअरसाठी नव्हे तर कोणत्याही सणाच्या मेजवानीसाठी चांगले आहेत आणि प्रथम स्थानावर "वाहून गेले" आहेत. हे वापरून पहा, आपण ते दु: ख होणार नाही!
साहित्य:- अलास्का pollack 500 ग्राम
- कांदा 4 पीसी
- ढीग 1 पीसी
- गव्हाचे पीठ 3 टेस्पून. एल
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 6 टेस्पून. एल
- अंडयातील बलक 2 टेस्पून. एल
- ताज्या बडीशेप 1 गुच्छ
- मीठ 1 टीस्पून
- पायरी 1 सँडविच तयार करण्यासाठी, ताजे पोलॉक, कांदे, अंडयातील बलक 67%, एक भाकरी, भाजीपाला, आट, डिल हिरव्या व मीठ यांच्या चरबीसह घ्या.
- चरण 2 मासे साफ करा, प्राण्यांच्या शरीरातून काढून टाका, कुजून वाळवा, कोरड्या करा आणि लहान तुकडे करा.
- चरण 3 चिरलेला मासा कट, हलक्या हाताने पिठ घालून पिठ घालून मिक्स करावे.
- चरण 4 भाजलेले तेल एका तळण्याचे पॅनमध्ये गरम करा, तयार माशांचे तुकडे त्यात ठेवा आणि त्यांना दोन बाजूंच्या एका हलका लाल रंगावर तळणे.
- चरण 5 मासे कूल करा, हाडे पासून देह वेगळे आणि त्यांना लहान तुकडे (आपण फक्त मॅश शकता) मध्ये अलग करणे.
- चरण 6 बल्ब सोलून घ्यावे, अर्ध्या काळ्या फोडून घ्यावे आणि नंतर प्रत्येक अर्धवट पातळ अर्धा रिंग मध्ये द्या
- पायरी 7 कांदा चिरलेला कांदा प्रीहेटेड ऑरमध्ये कट करा, कोमलता आणि थंड करा.
- पायरी 8 तयार केलेले घटक एकत्र करा आणि त्यांचे अंडयातील बलक एकत्र करा.
- चरण 9 गुळगुळीत होईपर्यंत उत्पादने मिसळा.
- पायरी 10 बुरशीपासून कवच काढा, काळे काढा आणि मंडळे, त्रिकोण, समभुज इत्यादींच्या स्वरूपात मुळ कट करा.
- पायरी 11 तयार मासळीच्या जाड थर असलेल्या वडीला स्लाईस करा.
- स्टेप 12 पाणी, कोरडी आणि बारीक चिरून त्यात सडलेली हिरव्या पालेभाजी.
- स्टेप 13 बडीशेपाने मोठ्या प्रमाणात सँडविच छिदवा आणि सर्व्ह करावे.