Zucchini - हिरव्या बंदुकीची नळी Zucchini अमेरिका पासून ख्रिस्तोफर कोलंबस धन्यवाद आला. लवकर स्प्रिंग मध्ये यंग zucchini अतिशय चवदार आणि निरोगी आहेत, ते जीवनसत्त्वे आणि सेंद्रीय ऍसिडस् भरपूर असतात कारण. वजन गमावू इच्छिता? या भव्य भाजीपालातून आहार घ्या! पण एक अट: ते कच्चे खाण्यासारखे असले पाहिजे. आज आम्ही आपण पाककला zucchini एक कृती देतात - "russula". काळजी करू नका, 15 मिनिटेच आम्ही कोबीला ओव्हनमध्ये पाठवू, पण आणखी नाही. पाककृती तयार करणे खूप सोपे आहे. वेळ वाया घालवू नका स्वयंपाकघरात पोहचा आणि निरोगी अन्न एक उत्कृष्ट नमुना तयार!
साहित्य:- Courgette 4 pcs
- कोथिंबीर ताज्या 1 गुच्छ
- ऑलिव्ह ऑइल 20 मिली
- उकडलेले 30 ग्रॅम
- लसणीचे बारीक दाब 2 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- मिठ 2 चिमूटभर
- पायरी 1 डिश तयार करण्यासाठी, आम्हाला त्या जातीची चिमटी, कोथिंबीरचा एक तुकडा, वाळलेल्या बारीक लसूण, काळी जमीन मिरची, मीठ, ऑलिव्ह ऑइल आणि ब्रेडक्रंब्सची गरज पडेल.
- चरण 2 कोरग्स्ट्स धुवून कोरड्या करा. त्यांना आणि बाजूंच्या काठावर कापून घ्या
- पायरी 3 कट काचेचे एक खोल बाउलमध्ये गुंडाळून मीठ घाला. 5 मिनिटे सोडा
- पायरी 4 बारीक वाळलेल्या लसणीचे चिमून काढण्यासाठी (जर इच्छित असेल तर ते ताजे, बारीक चिरून) आणि काळी मिरी (मसालेदार पदार्थ आवडतात) लावा.
- चरण 5 कोथिंबीर हिरव्या भाज्या, कोरडी आणि बारीक चिरून Zucchini मिसळा, तेल त्यांना ओतणे आणि झाकण अंतर्गत 5 मिनिटे marinate साठी सोडा.
- चरण 6 पॅन तयार करा ते zucchini, breadcrumbs मध्ये breading वर पसरली. एक preheated ओव्हन ठेवा आणि अचूक 15 मिनिटे 180 ° C एक तापमानात बेक करावे. मी तार्क-तिरंगी सॉससह निसख्खी सर्व्ह करण्याची शिफारस करतो.