- बटाटे - 7 तुकडे (मोठे)
- लोणी - 70 ग्राम
- मीठ - 1 चमचे
- मिरपूड - 1 चमचे
- मसाले - 1 चमचे
बटाटा माझ्या ब्रशसह पूर्णपणे. बटाटे तरुण असल्यास ते साफ करता येणार नाहीत. त्वचा अतिशय पातळ आहे आम्ही तीक्ष्ण चाकू घेतो आणि 2-3 मि.मी. जाड काप मध्ये बटाटे कट. तथापि, आम्ही अंतरावर कापून काढू नये, अन्यथा बटाटा तुटून पडणार नाही :) जवळजवळ 1-2 से.मी. हे अशा सुबकपणे बटाटे कट करतात. लोणी वितळणे (आपण पाण्यात अंघोळ करू शकता, आपण मायक्रोवेव्हमध्ये करू शकता). आम्ही ब्रशने पिवळ्या बटरमधे ब्रश करतो, बेकिंग डिशच्या तळाशी वंगण घालतो. उर्वरीत लोणीमध्ये मीठ, मिरपूड आणि मसाल्या घालणे. आम्ही चांगले मिक्स आता धीर धरा. प्रत्येक बटाटा घेणे आणि प्रत्येक थेंब मिठाईचे लोणी सह वंगण घालणे आवश्यक आहे. होय, तो बराच वेळ आहे, परंतु हे आवश्यक आहे प्रयोगाच्या फायद्यासाठी, काही बटाटे जे केवळ बटर आणि बेकड मध्ये झाकून ठेवलेले आहेत - ते बटाट्याच्या रूपात इतके स्वादिष्ट नाहीत की आम्ही काळजीपूर्वकपणे चीरी मध्ये lubricated. आम्ही एका बेकिंग डिशमध्ये गंधरलेले बटाटे पसरवलेले, पुन्हा वर मीठ शिंपडा आणि ओव्हनमध्ये ते पाठवा, 200 अंश गरम, अगदी 1 तास. एक अलंकार म्हणून गरम सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 4