- साखर - 1 3/4 कप
- खोलीच्या तापमानात नॉनस्टेड बटर - 1 ग्लास
- अंडी, मोठे - 4 तुकडे
- दूध - 1 1/2 कप
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1/2 चमचे
- लिंबाचा रस - 1/4 चमचे
- पीठ - 5 कप
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- चूर्ण साखर - 4 कप
- पाणी - 1/3 - 1/2 ग्लास
- कडू चॉकलेट - 9 0 ग्रॅम
- कॉर्न सिरप - 1 चमचे
- unsweetened कोकाआ - 1-2 कला चमच्याने (पर्यायी)
1. ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत ओव्हन करावे. 2 बेकिंग ऑइल आणि व्हिस्टेलिट चर्मपत्र पेपर छिड़कणे. एक मोठे वाडगा मध्ये, एक मिक्सर सह साखर आणि लोणी फडफडाविणे. गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी, दूध, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क आणि लिंबाचा रस घाला. एका मध्यम वाडग्यात, पीठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र करा. हळूहळू प्रत्येक जोडल्यानंतर चांगले ढवळत, अंडी वस्तुमान करण्यासाठी पीठ मिश्रण जोडा. 2. चमचा वापरून, बेकिंग शीटवर एकमेकांच्या 5 सें.मी. अंतरावरील आल्याच्या स्लाइड्स लावा. तपकिरी किनार, 18-20 मिनिटे पर्यंत बेक करावे. तो खाली कूल करा 3. एका लहान सॉस पिंपात एक कप पाणी उकळवणे. मोठ्या वाडगा मध्ये चूर्ण साखर घालावे. जाड घट्ट व चिकट मिश्रण तयार करण्यासाठी उकळते पाणी घाला. नीट ढवळून घ्यावे प्रत्येक कूकीच्या आडवा फ्लॅटच्या बाजुला चिकटून टाका. 4) उर्वरित चकत्यात उर्वरित पाण्याचा उर्वरित पाणी घाला आणि कमी गॅस वर उकळी आणा. चॉकलेट घाला आणि ढवळत होईपर्यंत ढवळत राहा आणि मग कॉर्न सिरप घाला. या टप्प्यावर, आपण रंग अधिक भरल्यावरही करण्यासाठी झिलई करण्यासाठी कोकाआ जोडू शकता. चॉकलेट गऴ्यांसह भाजून मळलेले पीठ उर्वरीत भागांना वंगण घालणे बर्याच दिवसांसाठी सीलबंद कंटेनरमध्ये साठवा.
सर्व्हिंग: 10