- खोलीच्या तापमानाचे नॉनस्टेड बटर - 240 ग्रॅम
- चूर्ण केलेला चूर्ण केलेला साखर - 2/3 कप
- तपमानावर मोठ्या अंडी yolks - 2 तुकडे
- मीठ - 1 चिमूटभर
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंवा बादाम अर्क - 1 चमचे
- पीठ - 2 कप
- सुक्या वाळलेल्या क्रॅबनी - 1/2 कप (मिश्रणासह 2 संत्रा (भरणे))
- खसखशी - 1/4 काच (मिश्रणासह मिश्रित 2 लिंबू (भरणे))
- कॉर्न फ्लोर - 1/4 काच (मिश्रणासह मिश्रणासह 2 नींबू (भरणे))
- कुचल पिस्ता - 1/2 कप (1/2 कप वाळलेल्या apricots मिसळा)
- चॉकलेट चीप - 1/2 कप (भरणे)
- तीळा - 1/4 काच (1/4 कप बारीक चिरलेला शेंगायुक्त फळ)
1. एका वाटीत मध्यम आकारात मिक्स करावे जेणेकरून ते एकसंध होत नाही. चूर्ण साखर घालून मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत पुन्हा हरा. 2. यॉल्क्स जोडा, नंतर मीठ आणि कोणत्याही सुका मेवा, कळकळ, काजू किंवा आपल्या आवडीच्या इतर भरून. मिक्सरची गती कमी करा आणि मैदा, झटकून टाका. अर्ध्या काळी भोपळी मिसळा. एक प्लास्टिक ओघ सह dough प्रत्येक तुकडा ओघ आणि सुमारे 30 मिनिटे साठी रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले. 3. एक लहान लॉग आकार मध्ये dough प्रत्येक तुकडा रोल एका प्लास्टिक ओघाने झाकण ठेवा आणि 2 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा. मळलेल्या पिठात 3 दिवस शिजवून किंवा फ्रीजरमध्ये साठवून ठेवता येते. 175 डिग्री ओव्हन ते ओव्हन करावे. चर्मपत्र कागद दोन बेकिंग ट्रे काढा. फ्रिजमधून बाहेर काढून घ्या आणि गोल बिस्किट काढा. आपण 1 सेंटीमीटर पर्यंत आंबट चोळा लावू शकता. कुकीज कुकीज 2-3 सेंमीपेक्षा जास्त ठेवाव्या. कुकीज 12 ते 14 मिनिटे बेक करावे. खोलीच्या तापमानाला थंड करण्यास अनुमती द्या कूकीज सुमारे 5 दिवस खोलीच्या तपमानात किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये एक महिन्यासाठी संग्रहीत केले जाऊ शकतात.
सर्व्हिंग: 10