गोड मिरचीसह मसालेदार कोंबडी

थाई चिकन थाई चिकन, खाली दिलेल्या कृतीनुसार शिजवलेले, बरेच सामान्य तीव्र-गोड चव वेगळे नाही हे थाई खाद्यप्रकारांकरिता वैशिष्ट्यपूर्ण आहे - एका डिशमध्ये विपरीत चेहर्याचे मिश्रण: आंबट, गोड, कडू, मसालेदार, विविध संयोजनांमध्ये खारटपणा. जे सहसा जगाचा प्रवास करतात ते थैली पाककृती सर्वात असामान्य आणि श्रीमंत म्हणून ओळखतात. ओरिएंटल पाककृतींचा गट असला, तरी थाई विशिष्ट प्रकारचे मांसपुरती मर्यादित नाही, ते येथे सर्व काही खातात. प्रत्येक युरोपीय सहजपणे त्याच्या विषयांचा वापर करू शकत नाही, म्हणून आम्ही थाई भाषेतील चिकन रेसिपीला आपल्या चवशी थोडीशी परतफेड केली, त्यामुळे ती इतकी तीक्ष्ण केली नाही. परंतु तरीही मूळ मिश्रणातील विविध मसाल्यांच्या आणि मसाल्यांच्या भरपूर प्रमाणात केल्यामुळे आपण या पदार्थाला विदेशी म्हणून वर्गीकृत करण्यास परवानगी देते, जेणेकरून आपण असामान्य मेजवानी असलेल्या आपल्या पाहुण्यांबरोबर आश्चर्यकारक मेजवानी असलेल्या एका थायी चिकनची मेजवानी करू शकता. कारण थायलंडमध्ये अचूक सूत्रांचे कडक नियम आणि निष्ठा पाळत नाहीत, तर काही घटक आपल्या आवडीनुसार बदलू शकतात. या डिश एक साइड डिश म्हणून, तो उकडलेले भात सर्व्ह सर्वोत्तम आहे.

थाई चिकन थाई चिकन, खाली दिलेल्या कृतीनुसार शिजवलेले, बरेच सामान्य तीव्र-गोड चव वेगळे नाही हे थाई खाद्यप्रकारांकरिता वैशिष्ट्यपूर्ण आहे - एका डिशमध्ये विपरीत चेहर्याचे मिश्रण: आंबट, गोड, कडू, मसालेदार, विविध संयोजनांमध्ये खारटपणा. जे सहसा जगाचा प्रवास करतात ते थैली पाककृती सर्वात असामान्य आणि श्रीमंत म्हणून ओळखतात. ओरिएंटल पाककृतींचा गट असला, तरी थाई विशिष्ट प्रकारचे मांसपुरती मर्यादित नाही, ते येथे सर्व काही खातात. प्रत्येक युरोपीय सहजपणे त्याच्या विषयांचा वापर करू शकत नाही, म्हणून आम्ही थाई भाषेतील चिकन रेसिपीला आपल्या चवशी थोडीशी परतफेड केली, त्यामुळे ती इतकी तीक्ष्ण केली नाही. पण तरीही मूळ मिश्रणातील विविध मसाल्यांच्या आणि मसाल्यांच्या भरपूर प्रमाणात केल्यामुळे आपण हे पदार्थ विदेशी म्हणून वर्गीकृत करू शकता, जेणेकरून आपण एक उत्सवयुक्त मेजवानी एक थाई चिकन देऊ शकता, असामान्य काहीतरी आपल्या अतिथींसह आश्चर्यचकित करू शकता. कारण थायलंडमध्ये अचूक सूत्रांचे कडक नियम आणि निष्ठा पाळत नाहीत, तर काही घटक आपल्या आवडीनुसार बदलू शकतात. या डिश एक साइड डिश म्हणून, तो उकडलेले भात सर्व्ह सर्वोत्तम आहे.

साहित्य:

• चिकन पट्ट्या 500 ग्राम
• मिरपूड गोड 1 पीसी
• कांदा 2 पीसी
• लसूण 2 लवंगा
• मध 1 टेस्पून. एल
• सोया सॉस 4 टेस्पून. एल
• कढीपत्ता 2 चमचा
• गव्हाच्या पीठ 1 टेस्पून. एल
• सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 2 टेस्पून. एल
• मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
• मीठ 1 चिमूटभर

सूचना

• पायरी 1 चिकन पट्टिका शिजवावी, मिठाचा मिरची, 2 लहान कांदे, लसूण, मध, सोया सॉस, मैदा आणि मसाल्याची भांडी घ्या.
• पायरी 2 चिकन फाइल्स धुऊन पट्ट्यामध्ये कापतात.
• चरण 3 कांदा पातळ अर्धा रिंगमध्ये कट करा आणि मिरचीचा मिरची कापून टाका.
• चरण 4 एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये भाजी तेल तापवून चिकन पट्टिका एका पांढर्या रंगात 3-5 मिनिटे भुरभुरावी, नंतर वाटप केलेल्या रसाने प्रत्येकी एक अलग प्लेटमध्ये ठेवा.
• पायरी 5 कांदा पारदर्शी बनतो पर्यंत जोमाने घालावे.
• पायरी 6 मध, सोया सॉस, कढीपत्ता, मैदा आणि बारीक चिरलेला लसूण एकत्र करा.
• चरण 7 सर्वकाही चांगले मिसळा, काळ्या ग्राउंड मिरचीचा चिमूटभर घाला.
• पायरी 8 मटार घालून भाज्या मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे ठेवा, सॉस घालावे
• चरण 9 सर्वकाही (जर त्यात पुरेसा मटनाचा रस्सा नसेल तर, 0.5 कप पाणी घाला), झाकण आणि 4-7 मिनिटे उकळत रहा. सॉस जाड होईपर्यंत ढवळणे.
• पायरी 10 नंतर चवीनुसार मीठ आणि काळे ग्राउंड मिरप घालावे, उकडलेले भात एक साइड डिश सह सर्व्ह करावे.