चिकन मटनाचा रस्सा वर सॉस जाड आणि सुवासिक, हे सॉस पूर्णपणे मांस, कुक्कुट, मासे, तांदूळ जुळेल सॉस खूपच कमकुवत आणि अतिशय उपयुक्त ठरते कारण त्यामध्ये सेल्युलोज, पेक्टिन पदार्थ, भरपूर शर्करा आणि जीवनसत्वे असतात. Prunes मध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म आहेत आणि अशक्तपणा उपयुक्त आहेत. हे रक्तदाब कमी करते. जे सर्व निरुपयोगी नाहीत त्यांना मी हे सॉस बनविण्याचा सल्ला देतो!
साहित्य:- Prunes 120g
- उकडलेले 3 टेस्पून. एल
- ऑलिव्ह ऑइल 20 मिली
- मटनाचा रस्सा चिकन 250 मि.ली.
- लिंबाचा रस 2 टेस्पून. एल
- काळी मिरची पावडर 1 ग्राम
- पायरी 1 एक भात सॉस तयार करण्यासाठी आम्हाला खरबूळ, ऑलिव्ह ऑईल, ब्रेडक्रंब, मीठ, मिरपूड, चिकन मटनाचा रस्सा, लिंबूची गरज आहे.
- चरण 2 हिरव्या काटा पडणे मटनाचा रस्सा जोडा, 5-6 मिनीटे उकळणे
- चरण 3 ऑलिव्ह ऑइलसह दम्याचे मिक्स करावे.
- चरण 4 गोल्डन rusks होईपर्यंत 2-3 मिनिटे फ्राय.
- चरण 5 एका ब्लेंडरसह बारीक बारीक चिरून घ्यावी.
- चरण 6 लिंबाचा रस, तयार बिस्किटे जोडा.
- चरण 7 उकळणे 3 मिनिटे चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे.
- पायरी 8 Prunes पासून मांस, मासे किंवा तांदूळ करण्यासाठी सॉस सर्व्ह करावे