- काळी मिरी मिरची - 5 तुकडे
- सॉलोमन पट्टि - 600 ग्राम
- क्रीम 30-33% - 80 मिलीलीटर
- हिरव्या कांदे - 5 ग्राम
- काळी मिरी पावडर - 1/4 चमचे
- फ्लोर मक्याची - 5 ग्राम
- बे पाने - 1 तुकडा
- मासे मटनाचा रस्सा - 150 मिलिलीटर
- बडीशेप - 5 ग्रॅम
- मुर्खासारखे - 20 ग्राम
- दूध - 50 मिलीलटर
फाईलला माझा सॅल्मन, लहान भागांमध्ये कापून घ्या आणि एक बेकिंग डिशमध्ये बे पत्ते आणि मिरची घालून ठेवा. मासे मटनाचा रस्सा भरा. बेकिंग शीट फॉइलवर झाकण ठेवून 15 मिनीटे ओव्हन (200 अंश) ठेवा. ओव्हनमध्ये मासे स्वयंपाक करीत असताना - आपण सॉस बनवा. हे करण्यासाठी, स्टवप्न, मलई मध्ये एक थोडे मासे मटनाचा रस्सा ओतणे, capers जोडा आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या. वेगळ्या वाडगा मध्ये, कॉर्न फ्लोरेटेडचे दुध मिक्स करावे आणि हे मिश्रण सॉसपिनला घालावे. हे सर्व व्यवसाय मिश्र आहे. जाड होईपर्यंत कमी गॅस चेंडू सॉस शिजू द्यावे. आम्ही मशिन देतो, क्रीम सॉससह पिण्यासाठी, पसंतीच्या साइड डिशसह आणि शक्यतो, थंड पांढरा कोरडा वाइन. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4