मसूर आणि गोड बटाटे सह सूप

मोठ्या कढईत तेल तापवून घ्यावे. कांदे, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि lavards घालावे साहित्य:

• कॅनोला तेल - 2 आयटम. चमच्याने
• बल्ब - 1 कप
• carrots - 2 तुकडे (sliced)
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 2 तुकडे (चिरलेला)
• बे पाने - 1 तुकडा
• लवंग लसूण - 1 तुकडा
• करी पावडर - 1 1/2 चमचे
• तपकिरी दाल - 2 चष्मा (वाळलेल्या)
• गोड बटाटे - 450 ग्राम
• हिरव्या सोयाबीनचे - 270 ग्राम
• एक कणीक (450 ग्राम) कपाटावरील त्याचे तुकडे - 1 तुकडा
• कोथिंबीर - 1/2 कप
• चवीनुसार - मीठ आणि मिरपूड -

सूचना

मोठ्या कढईत तेल तापवून घ्यावे. कांदे, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि तमालपत्र घालावे. कूक, 5 ते 7 मिनिटे पर्यंत, भाज्या मऊ होईपर्यंत ढवळत. लसूण आणि करी पावडर घालून सुगंध दिसेपर्यंत 1 मिनिट शिजवा. 7 कप पाणी आणि मसूर एकत्र करा. एक उकळी आणा, उष्णता कमी करा, झाकण करा आणि 10 मिनिटे शिजवा. बटाटे जोडा आणि दाल आणि बटाटे 15 मिनीटे तयार होईपर्यंत झाकण ठेवून शिजवणे चालू ठेवा. रस सह हिरव्या सोयाबीनचे आणि टोमॅटो घालावे. 2 ते 4 मिनिटे शिजू द्या. तमालपत्र काढून टाका. धणे, मिठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे. दही घालून सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 6