- tofu - 450 ग्राम
- बुरशी - 330 ग्रॅम
- सोया सॉस - 2 आयटम चमच्याने
- मध - 2 आयटम. चमच्याने
- तांदूळ वाइन व्हिनेगर - 3 कला चमच्याने
- भाजी तेल - 2 चमचे
- तिळ तेल - 1 चमचे
- संत्रा रस - 1/4 कप
- मोहरी - 2 चमचे
- काकडी - 2 तुकडे
- आशियाई नूडल्स - 300 ग्रॅम
1. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. अतिरीक्त पाणी काढून टाकण्यासाठी कागदी towels दरम्यान टोफू हळूहळू मळणे. टोफु मध्ये अर्धवट कापून घ्या, आणि नंतर काप मध्ये कट. 2. विणण्यासाठी 2 बेकिंग ट्रे, गैर-स्टिक मैटसह. एका टोफूवर बेकिंग मशरूम लावा. 3. एक लहान वाडगा मध्ये सोया सॉस, मध आणि व्हिनेगर 1 चमचे मिक्स थोडे सॉस सोडून, tofu प्रती मिश्रण घालावे गोल्डन मशरूम आणि टोफु पर्यंत, मशरूम सुमारे 15 मिनिटे आणि tofu साठी 18 मिनिटे बेक करावे. थोडासा थंड होऊ द्या मग मशरूम आणि टोफू मोठ्या भांड्यात मिसळा. एक राखीव सॉस मध्ये लोणी, संत्रा रस, मोहरी, सोया सॉस, मध आणि व्हिनेगर उर्वरित जोडा. टोफु आणि मशरूमसह अर्धे हलके 4. भाजी पिळदार वापरून, काकांची लांब फिती बंद कापला. एका भांड्यात टेप ठेवा. 5. उकळत्या पाण्यात असलेल्या मोठ्या सॉसपॉईनमध्ये नूडल्स उकळवा, पॅकेजवर दिलेल्या निर्देशांनुसार. निचरा आणि काकडी आणि सॉससह एकत्र करा. प्लेट्स दरम्यान विभागून, टोफू आणि मशरूम यांचे मिश्रण ठेवा. मुळा किंवा बीन स्प्राउट्ससह सजवा आणि लगेच सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग: 4