या कृतीनुसार शिजवलेली बारीक चिरलेली भाजलेले मिरचीबरोबर ओव्हनमध्ये मिरपूड घालणे, हे कीटकनाशक मांसामध्ये पूर्व-तळलेले भाज्या असतात, जे जमिनीवर मांस एकत्र करताना, भरपूर प्रमाणात रस देतात आणि मिरचीचा भिजवून त्यास अत्यंत स्वादिष्ट आणि अतिशय रसदार बनते. अधिक आकर्षक स्वरूपासाठी, मी लठ्ठ वाणांचे विविध रंगांच्या मिरर्स घेण्याची शिफारस करतो!
साहित्य:- गोड मिरपूड 4 पीसी.
- टोमॅटो 2 पीसी.
- ओनियन्स 1 पीसी
- डुकराचे मांस लगदा 500 ग्राम
- लसूण 1 लवंग
- ताज्या बडीशेप 0.5 घड
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 100 मि.ली.
- मीठ 1 टीस्पून
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.5 टिस्पून.
- पायरी 1 बेकूंवाचून मिरपूड बनविण्यासाठी, आम्हाला गोड मिरची, डुकराचे मांस, टोमॅटो, कांदे, लसूण, बडीशेप, शुद्ध सूर्यफूल तेल, मीठ आणि काळी मिरचीची गरज आहे.
- चरण 2 ओनियन साफ आणि बारीक तुकडे करावा.
- चरण 3 एक गोड मिरपूड, भरत असलेल्या सौंदर्यांबद्दल चांगले नारंगी, बियाणे आणि आतील विभाजनांना छिद्र करा आणि धनुषाप्रमाणे बारीक कापून घ्या.
- चरण 4 लसूण पाकळ्या बारीक तुकडे करणे.
- चरण 5 टोमॅटो सुद्धा चिरून आहेत.
- चरण 6 भाज्या तेलामध्ये किंचित भाजलेले भांडे: टोमॅटो, मिरी, कांदे आणि लसूण, तळणी दरम्यान थोडा शिंपडा.
- पाऊल 7 मांस धार लावणारा मध्ये डुकराचे मांस मुरगळणे
- पायरी 8 मिरचीचा तुकडा बाजूला ठेवा आणि सेप्टम व बीजातून सोडवा.
- पायरी 9 तळलेले भाज्या, मीठ आणि काळ्या ग्राउंड मिरपला डुकराचे मांस घाला. चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- चरण 10 बेकिंग डिश मध्ये मिरचीचे भाग ठेवा, त्यांना मध्ये कापूस ठेवले.
- चरण 11 हाय गॅसवर फॉइलमध्ये सुमारे 15 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि मध्यम तापमानात सुमारे 25 मिनिटेपर्यंत फॉइल काढून टाका. चिरलेली बडीशेप सह मुबलक प्रमाणात शिडकाव, टेबल वर सर्व्हिस