- केफिर -1 ग्लास
- फ्लोर - 2-4 चष्मा
- मीठ - 1/2 चमचे
- सोडा - 1/2 चमचा
- साखर - 1 चमचे
- सुलगुनी चीज - 250 ग्रॅम
- गोड्या हिरव्या भाज्या - 50 ग्रॅम (मिंट, अजमोदा (ओवा), हिरव्या ओनियन्स)
- लोणी - 50 ग्रॅम
कणीक मळणे हे करण्यासाठी, एक सुविधाजनक डिश मध्ये, केफिर, मीठ, सोडा आणि साखर सह 1 कप पिठ मिसळा. हे आपण चमच्याने किंवा रंगाच्या शिंपल्याबरोबर करतो. नंतर एका वाडग्यात, हळूहळू प्लास्टिकची पिठ घेण्यासाठी हळूहळू आवश्यक पीठ घालावे. परिणामी कणिक हात आणि टेबलशी चिकटून राहू नये. आम्ही भांडी मध्ये dough ठेवले, एक ओलसर टॉवेल सह झाकून आणि 30 मिनिटे बिंबवणे सोडा यावेळी, आम्ही भरणा सामोरे जाईल. चिज एक मोठा खवणी, हिरव्या भाज्या आणि हिरव्या कांदे बारीक चिरून वर वजन. आम्ही सर्वकाही मिक्स करतो कणिक 6 समान भागांमध्ये विभागले आहे. शरीराच्या प्रत्येक भागात मोठ्या केक मध्ये आणले आहे मध्यभागी आम्ही भरणे पसरली. झेलप्लीलाईम मग आम्ही एका रोलिंग पॅनवरुन वरून खाली जा आणि आवश्यक आकारात केक बाहेर काढा. प्रत्येक बाजूला 3-4 मिनिटे कोरड्या केळीचे तुकडे करावेत. आम्ही प्रत्येक वेळी झाकणाने झाकतो. जर केक सुजलेल्या असेल, तर त्यास चाकू किंवा कांकीने भोपळावे. केकची ग्रीस लोणीबरोबर बनवावी आणि एकमेकांमधे एक घालावी आणि ते टेबलवर सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 4