गोड रिंग कदाचित अंडयातील बलक आणि सर्वात निरोगी आणि निरोगी उत्पादन, विशेषत: औद्योगिक उत्पादन, परंतु त्या सह dough विशेषतः सभ्य आणि हवाबंद असल्याचे बाहेर वळते तर, अलीकडे, मी जवळजवळ कोणत्याही भाजून मळलेले पीठ घालतो या कृती मध्ये, dough अंडयातील अंजीर मध्ये kneaded आहे, अंडी न. वोडका बदलले जाऊ शकते 40 डिग्री पेय, आणि, इच्छित असल्यास, दालचिनी जोडा. तयार कणके बाहेर फेकणे चांगले आहे, रिंग शिंपले दरम्यान वाढतात पासून
साहित्य:- अंडयातील बलक 150 ग्रॅम
- Vanillin 1 चिमूटभर
- वोदका 5 मिली
- लोणी 50 ग्रॅम
- गहू पीठ 14 टेस्पून. एल
- साखर 6 टेस्पून. एल
- केफिर 100 मि.ली.
- ड्राय यीस्ट 1 टीस्पून.
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 500 मि.ली.
- गव्हाचे पीठ 2 टेस्पून. एल
- पायरी 1 "कोलेचेक" बनविण्यासाठी तुम्हाला साखर, मैदा (स्लाईडसह टेस्पूनमध्ये मोजलेले माप), लोणी, मेयोनेज, वोडका, केफिर (कमी चरबीयुक्त आंबट मलई लावता येईल), व्हिनिलिन आणि यीस्टची गरज आहे (मी कोरलेली, ताजे असल्यास, 0, 5 टीस्पून पुरेसे असतील).
- चरण 2 मिक्स मेयोनेज़, दही, यीस्ट आणि 1 टीस्पून मिक्स करावे. साखर अंडयातील बलक आणि दही तपमानावर असावेत
- चरण 3 4 टेस्पून जोडा एल पीठ मिश्रण एकसंध होईपर्यंत आणि 1 तासासाठी उबदार ठिकाणी ठेवा.
- चरण 4 वितळलेल्या बटरमधे घालावे. व्हिनिलिन आणि उर्वरीत साखर घाला.
- चरण 5 1 टिस्पून घालावे. वोडका शिजवलेले पिठ घालून मिक्स करावे. कणीक थोडी चिकट होईल परंतु आपल्याला अधिक मैदा जोडण्याची आवश्यकता नाही. 2 तास एक उबदार ठिकाणी ठेवा
- चरण 6 2 टेस्पून सह काम पृष्ठभागाला स्वच्छ एल पीठ पिठ वर आटा ठेवले आणि जाड एक 0.5 सें.मी. मध्ये रोल करा.
- स्टेप 7 तेल गरम झाल्यावर कमी गॅसवर रांग लावा.
- पायरी 8 टेबलवर गरम सर्व्ह करावे. इच्छित असल्यास, चूर्ण साखर सह शिंपडा बोन अॅपीटिट!