सॅलेड सॅलड वरून सलाडची स्नॅक्स जर तुम्हाला चवदार आणि समाधानकारक नाश्ता "ताब्यात" घेण्याची आवश्यकता असेल तर हे डिश एक वास्तविक शोध आहे पाककृती "भुकेलेला" विद्यार्थ्यांपासून वारशाने मिळालेली होती. हे खरच खूप लवकर तयार केले जाते, आदर्शतः सॅलड अधिक मजेदार असतात, जेव्हा अनेक तास असतात आणि व्हिनेगर ओनियन भिजवून भरतात, परंतु व्यक्त आवृत्ती कमी चवदार नसते. कातडीपासून चरबी कापवा किंवा नाही - ही चवची बाब आहे, परंतु जर ती कठीण असेल तर तो कट करणे अधिक चांगले. चरबीला थंडगाराने घेणे अधिक श्रेयस्कर आहे, जेणेकरून तो कट करणे सोपे होईल. मिरचीचा मिश्रण सहजपणे मिरपूडने बदलला जातो.
साहित्य:- खारटलेले क्षारयुक्त 250 ग्रॅम
- कांदा 160 ग्रॅम
- टेबल व्हिनेगर 3 टेस्पून. एल
- मिरपूड 3 ग्रॅम च्या मिश्रण
- ताज्या बडीशेप 10 ग्रॅम
- कांदा हिरवा 10 ग्रॅम
- चरण 1 मुख्य उत्पादने तयार करा - स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, कांदा, हिरव्या भाज्या, व्हिनेगर
- चरण 2 चरबी जास्त लहान चौकोनी तुकडे करा, लहान ते चांगले.
- चरण 3 बारीक चिरून कांदा बारीक चिरून घ्यावा आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बनवावेत.
- चरण 4 व्हिनेगर सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्नॅक भिजवून मिरचीचा एक हलक्या ग्राउंड मिश्रण सह शिंपडा.
- पाऊल 5 चिरलेला बडीशेप जोडा, नीट ढवळून घ्यावे. सर्व्ह करताना, चिरलेली हिरवी ओनियन्स सह शिंपडा.