थंड कोकंबी

1. हे कृती एक लिटर जार दिल्यास आपल्याला असे वाटत असेल की टीची सामग्री:

• ताजे काकडी - 1 किलोग्रॅम
• लसूण - 1 दात
• कार्नेशन - 1 चमचे
• काळी मिरी - 6-7 तुकडे
• सुक्या मिरची - 1 तुकडा
• बडीशेप - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• समुद्र मीठ - 1,5 स्टॅण्ड चमच्याने

सूचना

1. हे कृती एक लिटर जार दिल्यास जर आपण असे विचार केला की अशा स्वादिष्ट अशा एक बँक आपल्यासाठी पुरेसे नाही, तर घटकांची दुप्पट किंवा तिप्पट संख्या. काकड्यांना थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि 1.5 तास धरा. 2. लसणीचे बारीक तुकडे करून घ्या. काप मध्ये मिरची वाळवणे 3. लसूण, मिरची, दालचिनी, लवंगा, मीठ आणि बडीशेप तळाशी ठेवा. हलक्या हाताने कातडी मध्ये आपल्या काकडी ओलसर सुरवातीला स्वच्छ थंड पाण्याने भोक भरा. सर्व मीठ विरघळणे झाकण आणि हलवा बंद करा रेफ्रिजरेटर मध्ये किलकिले ठेवा हे फक्त थोडेच राहते - 3 आठवडे पिडीत मग आपल्या थंड cucumbers वापरासाठी तयार होईल.

सर्व्हिंग: 3-4