आजपर्यंत, कोणत्याही सुपरमर्केट आणि शक्यतो बाजार वेगळ्या विदेशी फळे मोठ्या संख्येने निवडण्याची सुविधा देते. त्यांच्यापैकी बहुतेकांनी ऐकले नाही, प्रयत्न करण्याचा उल्लेख नाही. आणि व्यर्थ, कारण जीवनसत्त्वे समृध्द असणारे फार उपयुक्त फळे आहेत, परंतु दुर्दैवाने, आम्ही अज्ञान यामुळे वापरत नाही. यातील एक फळे feijoa आहे या फळाचा जन्मस्थळ दक्षिण अमेरिका आहे, पण त्याच वेळी या फळांना Crimea आणि Caucasus मध्ये आढळू शकते. या विदेशी फळ काय आहे आणि फीझोआय कसे आहे याबद्दल आपल्याला अधिक तपशीलाने बोलण्याची आवश्यकता आहे.
फीझोआ म्हणजे काय?
Feijoa हा एक फळ आहे जो केवळ ऑक्टोबर ते डिसेंबरच्या दरम्यान स्टोअर शेल्फवर आढळतो. बरेच लोक योग्य फळ कसे निवडतात हे माहिती नाहीत या फळाचे फळ निवडून, आपल्याला त्वचेचा रंग, त्याचे मऊपणा आणि आंतरिक सुसंगतता आणि रंग यावर लक्ष देणे आवश्यक आहे. योग्य फेझोआ हे मऊ असावे, एक गडद हिरव्या त्वचेला आणि जेली-सारखी आणि हलके मांस चव आणि वास करून, हा फळ अननसाचे, स्ट्रॉबेरी आणि किवी दरम्यान काहीतरी आहे. गर्भाच्या गडद त्वचेला असे सूचित होते की फळ पिकले आहे आणि जेवण म्हणून ती वापरण्याइतकी किंमत नाही. लगदा तपासण्यासाठी, आपण गुणवत्तायुक्त फळ विकत घेत आहात हे सुनिश्चित करण्यासाठी फळ कापण्यासाठी विक्रेताला विचारले जाणे उत्तम आहे प्रश्न विचारणारा व्यक्ती: "ते फिजिओ कसा खातात?" हे लक्षात ठेवा की बहुतेक प्रकरणांमध्ये चमच्याने हे केले जाते, सर्व शरीराचे बाहेर काढले जात असताना, त्वचा खात नाही, कारण ती खूप कडू आहे.
फीझोआ किती योग्य आहे?
आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, बरेच लोक फियाओआची चमचा खातात, फळ अर्ध्यामध्ये कापणे करतात पण याव्यतिरिक्त बरेच पाककृती आहेत ज्यातून आपण या फळापासून भरपूर सजल्याची शिजवू शकता. या फळ वापरले जाते जे सर्वात लोकप्रिय पाककृती एक अत्यंत सोपी feijoa ठप्प आहे. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता आहे:
- फीझोआ - 1 किलो
- साखर - 1 किलो
- पाणी - 150-200 मिली
हे चमत्कार तयार करण्याची प्रक्रिया खालील प्रमाणे आहे:
- फेझोआच्या फळाला पाणी चालवण्याखालील नख धुऊन घ्यावे लागते आणि त्यानंतर एक मांस धारक तयार करून एकसंध वस्तुमान तयार करा.
- पाणी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे ज्यात तो ठप्प उकळणे आणि पाणी उकळणे होईपर्यंत प्रतीक्षा वाटचाल आहे.
- उकळत्या पाण्यात एक भांडे साखर घालून मिक्स करावे जेणेकरून सर्व साखर ओले असेल.
- ओल्या साखर असलेल्या सॉसपॅलीनमध्ये, मिल्ड फिजिओआ जोडा आणि पुन्हा चांगले मिक्स करावे.
- 5 ते 10 मिनिटे कमी गॅस वर एक उकळणे आणि उकळणे सर्व परिणामी वस्तुमान आणा, हळूहळू ढवळत.
- जार मध्ये रोल करण्यासाठी सज्ज ठप्प
आपण पाहू शकता की, हे फळ कच्चे म्हणून खावले जाऊ शकते, फक्त चमचा सर्व मांस खाणे करून, आणि शिजवलेले, उदाहरणार्थ, ठप्प स्वरूपात
Feijoa हा एक फळ आहे जो केवळ ऑक्टोबर ते डिसेंबरच्या दरम्यान स्टोअर शेल्फवर आढळतो. बरेच लोक योग्य फळ कसे निवडतात हे माहिती नाहीत या फळाचे फळ निवडून, आपल्याला त्वचेचा रंग, त्याचे मऊपणा आणि आंतरिक सुसंगतता आणि रंग यावर लक्ष देणे आवश्यक आहे. योग्य फेझोआ हे मऊ असावे, एक गडद हिरव्या त्वचेला आणि जेली-सारखी आणि हलके मांस चव आणि वास करून, हा फळ अननसाचे, स्ट्रॉबेरी आणि किवी दरम्यान काहीतरी आहे. गर्भाच्या गडद त्वचेला असे सूचित होते की फळ पिकले आहे आणि जेवण म्हणून ती वापरण्याइतकी किंमत नाही. लगदा तपासण्यासाठी, आपण गुणवत्तायुक्त फळ विकत घेत आहात हे सुनिश्चित करण्यासाठी फळ कापण्यासाठी विक्रेताला विचारले जाणे उत्तम आहे प्रश्न विचारणारा व्यक्ती: "ते फिजिओ कसा खातात?" हे लक्षात ठेवा की बहुतेक प्रकरणांमध्ये चमच्याने हे केले जाते, सर्व शरीराचे बाहेर काढले जात असताना, त्वचा खात नाही, कारण ती खूप कडू आहे.
फीझोआ किती योग्य आहे?
आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, बरेच लोक फियाओआची चमचा खातात, फळ अर्ध्यामध्ये कापणे करतात पण याव्यतिरिक्त बरेच पाककृती आहेत ज्यातून आपण या फळापासून भरपूर सजल्याची शिजवू शकता. या फळ वापरले जाते जे सर्वात लोकप्रिय पाककृती एक अत्यंत सोपी feijoa ठप्प आहे. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता आहे:
- फीझोआ - 1 किलो
- साखर - 1 किलो
- पाणी - 150-200 मिली
हे चमत्कार तयार करण्याची प्रक्रिया खालील प्रमाणे आहे:
- फेझोआच्या फळाला पाणी चालवण्याखालील नख धुऊन घ्यावे लागते आणि त्यानंतर एक मांस धारक तयार करून एकसंध वस्तुमान तयार करा.
- पाणी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे ज्यात तो ठप्प उकळणे आणि पाणी उकळणे होईपर्यंत प्रतीक्षा वाटचाल आहे.
- उकळत्या पाण्यात एक भांडे साखर घालून मिक्स करावे जेणेकरून सर्व साखर ओले असेल.
- ओल्या साखर असलेल्या सॉसपॅलीनमध्ये, मिल्ड फिजिओआ जोडा आणि पुन्हा चांगले मिक्स करावे.
- 5 ते 10 मिनिटे कमी गॅस वर एक उकळणे आणि उकळणे सर्व परिणामी वस्तुमान आणा, हळूहळू ढवळत.
- जार मध्ये रोल करण्यासाठी सज्ज ठप्प
आपण पाहू शकता की, हे फळ कच्चे म्हणून खावले जाऊ शकते, फक्त चमचा सर्व मांस खाणे करून, आणि शिजवलेले, उदाहरणार्थ, ठप्प स्वरूपात
