मिरपूड एक प्रचंड चवदार पदार्थ आहे ज्यात मोठ्या प्रमाणावर पदार्थांचा वापर केला जातो. मिरपचा वापर वेगळ्या उत्पादनासाठी आणि इतरांबरोबर केला जाऊ शकतो. मिरची, चोंदलेले, सॅलेड्स, स्टू किंवा फ्रँसह जोडले जाऊ शकतात. आपण आपली इच्छा म्हणून ते कूक करू शकता. Peppers तीक्ष्ण आणि गोड आहेत हे गोड मिरपूड आहे, ते स्वयंपाक मध्ये अतिशय प्रमाणावर वापरले जाते. हे शब्दशः सर्वत्र जोडले आहे: पिसांमध्ये, सॅलड्समध्ये, पिझ्झामध्ये, अविरतपणे मोजणे शक्य आहे. खूप अनेकदा गोड मिरर्स सॅलड्समध्ये दिसतात. Peppers पासून salads साठी पाककृती साहित्य भरपूर सह, दोन्ही साधी आणि गुंतागुंतीच्या आहेत. मिरपूड हे डिश एक प्रकाश, सुगंधी गोडवा देते, म्हणूनच ती आशियाई देश, जपान आणि चीनमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरली जाते. येथे आपण मिरपूड पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक चांगला नाही क्लिष्ट पाककृती पाहू शकता, जे आपण फक्त आपल्या स्वयंपाकघर मध्ये शिजवावे
साहित्य:- लसूण 5 पीसी.
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) ताज्या 2 टेस्पून. एल
- मीठ 1 टीस्पून
- लिंबाचा रस 1 टेस्पून. एल
- काळी मिरी पावडर 0 टीस्पून
- गोड मिरपूड 4 पीसी.
- ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
- चरण 1 मिरपूड धुवून घ्या आणि त्यावरुन बिया काढून टाका.
- चरण 2 आपल्याला आवडत असे कट करा, फुले किंवा चौकोनी तुकडे
- चरण 3 तळणीत तेल तापवून घ्या.
- चरण 4 फ्राईंग पॅनमध्ये चिरलेला मिरची घालावी.
- चरण 5 अंदाजे 10 ते 15 मिनिटे भिजवावे जोपर्यंत तो थोडासा काळ अंधार पडत नाही.
- पायरी 6 जेव्हा तो किंचित गडद होतो आणि मऊ होतो तेव्हा त्यात लसूण टाका.
- चरण 7 सुमारे 2-3 मिनिटे शिजू द्या.
- पायरी 8 व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस घाला.
- चरण 9 सर्वकाही चांगले मिक्स करा
- पायरी 10 एका प्लेटवर तयार केलेले सॅलड लावून टेबलवर सर्व्ह करावे.