- मिसळलेल्या गोमांस - 500 ग्राम
- धनुष्य-तुकडा
- लसूण - 2 दात
- हिरव्या भाज्यांनी - 40 ग्राम
- चीज - 50 ग्रॅम
- मांक - 20 ग्राम
- मीठ - 1 चमचे
- मसाल्यांचे मिश्रण - 3 चमचे (मिरपूड, जायफळ, अजमोदा (व फळे यांचे मिश्रण), धणे, दालचिनी)
- लोणी - 50 ग्रॅम
- लिंबाचा रस - 1/2 चमचे
- काळी मिरी पावडर - 1/4 चमचे
सर्व मसाल्यांचा हातोडा जमिनीवर पडला आहे - हे आपल्या मसाल्यांचे मिश्रण असेल (आपण पूर्ण वापरु शकता, परंतु, ते म्हणतात त्याप्रमाणेच परिणाम समान नसेल). बारीक हिरवीगार (एक लहान हिरव्या भाज्या minced मांस बाकी जाईल) चिंधी! हिरव्या भाज्या वर एक लोणी एक तुकडा जोडा. आम्ही लसणीचा चिरलेला लवंग घालतो. तेथे - लिंबाचा रस एक चमचे आम्ही सर्वकाही (एकोपेपशेल पर्यंत) पूर्णपणे मिसळून टाकत आहोत. परिणामी वस्तुमान पासून, आम्ही लहान गोळे (साहित्य निर्दिष्ट संख्या (- सुमारे 15 तुकडे) च्या फॅशन, अन्न चित्रपट त्यांना पसरली आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले आम्ही मांस धार लावणारा आमच्या गोमांस पिरगळणे एक ब्लेंडर, चीज, लवंग आणि थोडा हिरव्या भाज्या मध्ये ओनियन्स चिरून घ्या. समरूपता होईपर्यंत परिणामी मिश्रण बीफवर जोडा, त्यात आम, मीठ आणि अर्धे मसाले घालणे. मॅशिम भेंडी. आपले हात पाण्याने ढवळून. परिणामी भरत कडून आम्ही केक्स तयार प्रत्येक फ्लॅट केकच्या मध्यभागी आम्ही गोठवलेला ऑइल बॉल पसरवतो. आम्ही शब्दलेखन करतो हे आपल्याला मिळणारे झरे आहेत स्टीमरमध्ये झ्राझ पसरवा, मसाल्यांच्या सालीवर शिडकावा - आणि तयार होईपर्यंत साधारण 30 मिनिटे शिजवा. झाले!
सर्व्हिंग्स: 4-5