- चिकन - 1 तुकडा (700-800 साठी ग्रॅम)
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) वाळलेल्या - 2 कला. चमच्याने
- लसूण - 5 झुबिचिकोव्ह
- ऑलिव्ह ऑइल - 40 मिलीलीटर
- मटर - 40 ग्रॅम
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
पाककृती सोपी आहे, म्हणून बरेच फोटो नाहीत. म्हणून आम्ही चिकन धुवा, भरपूर थायम, मीठ आणि मिरची आतून आणि बाहेर प्यायलो. आतमध्ये लसणीचे एक चाकू पाकळ्यासह थोडे सुक्या चाकू ठेवा, पाय बांधून घ्या - म्हणजे लसूण बाहेर पडत नाही. एक तळण्याचे पॅन मध्ये, लोणी वितळणे आम्ही कोंबडी एका बेकिंग ट्रेवर ठेवतो, ऑलिव्ह ऑइलची लाळ उसळते आणि वितळलेले बटर वर ओतावे 180-200 अंशांमध्ये 35-40 मिनिटे बेक करावे. दोन किंवा तीन वेळा कोंबडीची भरपाई करावी लागेल आणि बेकिंग पॅनमध्ये उत्सर्जित द्रव मध्ये ओतली जाईल. डिश वर चिकन पसरवा - आणि सर्व्ह करावे बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4