- डुकराचे मांस - 1 किलोग्रॅम
- मसाले - - चाखणे (मी पेपरिका, लाल मिरची, ऑरगॅनो, जायफळ, काळी मिरी, पांढरे मिरपूड, मीठ)
पाककृती सर्वात अननुभवी, नवचैतन्य स्वयंपाकांना समर्पित आहेत - ज्यांनी अद्याप स्वयंपाकाची मूलभूत तत्त्वे कमवली आहेत आणि म्हणून कच्च्या अन्नपदार्थामुळे ते गमावले गेले आहेत, उदाहरणार्थ- कच्च्या सुदंर मांस या प्रकरणात, डुकराचे मांस मधुर कुक करण्यासाठी, अलौकिक काहीही करण्याची आवश्यकता नाही आहे - पण मांस अशा मला वाटत विश्वासू होईल, सर्व ग्राहकांना आनंद होईल. तर, आम्ही मसाल्याच्या एका भागासह भाजलेले मांस बनवत आहोत! मसाल्यांच्या सह भाजलेले कुकिंग पाककृती: 1. एक वाडगा मध्ये सर्व मसाले मिक्स करावे. आपण वापरल्यास, उदाहरणार्थ, मिरचीचा - आपण सर्व मसाल्यांना मोर्टार मध्ये मसाले शकता, म्हणून आम्ही त्यांना "पुनरुज्जीवन" बनवू शकतो. 2. मांस एक तुकडा फार चांगले मसाले परिणामी मिश्रण घासणे. आम्ही रोल करतो, आम्ही घासतो - मांस सर्वसाधारणपणे मसाल्यांच्या थराने व्यापलेला आहे याची खात्री करण्यासाठी आम्ही सर्व काही करतो. 3. मांस एका हलके तेलाने बेकिंग डिश मध्ये ठेवा. आम्ही ओव्हन मध्ये ठेवले, 180 अंश गरम, आणि सुमारे 50-60 मिनिटे बेक. 4. आम्ही मांस घ्या, उपलब्धतासाठी तपासा आम्ही थर्मामीटरने (सुमारे 65 अंश असावे हे तपमान), किंवा आजोबा पद्धतीने तपासतो - आम्ही कट करतो व चांगले बेक केली आहे का ते पाहतो. 5. हे सर्व आहे! मांस एक तुकडा लहान भाग मध्ये कट आणि एक आवडत्या साइड डिश आणि भाज्या सह सेवा आहे बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4