रिफ्कोटासह भाजीपाला eggplants सह चोंदलेले चपटे क्लासिक peppers एक शाकाहारी आवृत्ती आहेत, आणि त्यांना त्यांना कनिष्ठ नाहीत. Eggplants, ricotta आणि झुरणे काजू harmoniously एकत्रित आहेत, आणि olives चव अतिरिक्त मौल्यवानता जोडा. हे डिश थंड आणि गरम दोन्ही खाण्यायोग्य आहे, आणि हे पारंपारिक मिरचीच्या थीमवर एक महान फरक आहे.
साहित्य:- मिरपूड मिठी 2 पीसी.
- वांग्याचे झाड 1 पीसी.
- सिडर नट 20 ग्रॅम
- कांदा पांढरा 1 पीसी
- लसूण 1 लवंग
- उकडलेले चकत्या 1 टेस्पून. एल
- परमानियन चीज 10 ग्रॅम
- बीज न करता जैविक 20g
- ऑलिव्ह तेल 1 टेस्पून. एल
- रिकोटा चीज 125 ग्रॅम
- मीठ 1 चिमूटभर
- चरण 1 तयार करण्यासाठी, आपल्याला गोड मिरची, वांगी, ऑलिव्ह, रिकोटा, पाइन नट, ब्रेडक्रंब, कांदा, लसूण, परमानियन चीज, ऑलिव्ह ऑइल आणि मीठ यांची आवश्यकता आहे.
- चरण 2 मिरची पुसून धुवा आणि वरून काटछाट करा आणि कोर कापून काढा.
- चरण 3 ब्लॉग्ज मध्ये eggplants कट.
- चरण 4 स्पष्ट होईपर्यंत ऑलिव्ह ऑईलमध्ये कांदे आणि लसूण घालून फ्राय करा.
- चरण 5 उकडलेले पाणी आणि काही मिनिटांसाठी मिरची उकडवा म्हणजे ते उज्ज्वल राहतील आणि थोडासा नरम होईल.
- चरण 6 मऊ होईपर्यंत eggplants तळणे.
- चरण 7 ऑलिव जोडा, आणि आणखी काही मिनिटे उकळण्याची.
- पायरी 8 पाण्यात मिरची काढून घ्या, त्यांना थंड द्या.
- स्टेप 9 स्टुएड एग्प्लान्ट्स, रिकोटा, पाइन नट मिसळा, चवीपुरते मीठ घाला.
- पायरी 10 भांडे एगॅलॅन्ट्स, 1 9 0 सेंटीग्रेड तापमानात 20 मिनिटे शिजविलेल्या ओव्हनमध्ये बेक करावे.
- चरण 11 मग ब्रेडक्रंब आणि पॅमसन चीजसह शिंपडा आणि 5 मिनिटे बेक करावे.