- पीठ - 13/4 कप
- गहू स्प्राल्ट - 1/4 कप (तळणे)
- यीस्ट - 1 तुकडा (बंडल)
- मीठ - 1/2 चमचे
- पाणी - 1 कप
- ऑलिव्ह ऑईल - 4 आयटम चमच्याने
- मध - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- अजमोदा (ओवा) - 2 यष्टीचीत चमच्याने
- लसूण पाकळ्या - 2 तुकडे (बारीक चिरून)
- Mozzarella चीज - 1/2 कप (शेगडी)
- परमसन चीज - 1/2 कप (शेगडी)
मोठ्या वाडग्यात 1-1 / 2 कप पीठ, गहूचे पावडर, यीस्ट आणि मीठ घाला. सॉसपॅम्पल उकडलेल्या पाण्यात, 1 चमचा ऑलिव्ह ऑइल आणि मध, 120-130 डिग्री फारेनहाइटच्या तापमानावर आणि कोरडे साहित्य जोडा, एकसमान एकसमान द्रव्यमान मिळत नाही तोपर्यंत मिसळा. हळूहळू उर्वरित पिठ घालावे, एक नरम, लवचिक dough मिळविण्यासाठी आणखी 4-6 मिनिटे मालीश करणे. पिठ तयार आहे पण चांगले त्याला विश्रांती द्या. एक टॉवेल सह झाकण करा आणि सुमारे 10 मिनिटे उभे राहू द्या. आकाराचे एक आयत तयार करून आंबट बाहेर काढा.एक तेल ओकलेला बेकिंग ट्रेवर आयत ठेवा, त्यास दाबणे, पकाट्याच्या ट्रेवर कस लागतो, त्यावर बटरने घाला, बारीक चिरलेला अजमोदा, तुळस आणि लसूण शिंपडा. कव्हर आणि सुमारे 30 मिनिटे उठण्यासाठी एका उबदार ठिकाणी सोडा. 10 मिनिटांसाठी 425 डिग्री फारेनहाइट बेक करावे. किसलेले चीज परमेसन आणि मोजझारेला घालावे. परत ओव्हनमध्ये परतवा आणि अजून 3-5 मिनिटे भाजणे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 20 स्टिक्समध्ये कापा आणि गरम सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 9