लोक औषध मध्ये ब्लॅकबेरी अर्ज

जरी प्राचीन रोमन डॉक्टर गॅलनने ब्लॅकबेरीला उपचार, औषधी वनस्पती म्हणून उल्लेख केला आहे. त्यांनी सांगितले की रोमन लोक ब्लॅकबरीच्या उभ्या, परंतु त्याच्या जांभळ्यांत तसेच पाने देखील प्रशंसा करतात असे नाही. वनस्पतींचे भूमिगत आणि वर जमिनीच्या भागांची आकुंचन आणि कृत्रिम रेषा मध्ययुगामध्ये घेण्यात आली होती ज्यात त्वचेची धूप आणि सर्दी होते. शूट डायर्यासह चिरून आणि डिंक मजबूत करण्यासाठी. लोक औषध मध्ये ब्लॅकबेरीचा वापर आज सामान्य आहे.

वर्णन

ब्लॅकबेरी एक बारमाही अर्ध-झुडूप आहे, रोझेसी कुटुंबाचा एक वनस्पती (रास्पबेरी त्याच्या कुटुंबाचा जवळचा नातेवाईक आहे) थोड्या प्रमाणात खुंटाळ असून ते जमिनीवर पडून आहेत, त्यातील निळसर कोटिंग आणि लहान काट्या सह झाकलेले असतात. तीन भागांमध्ये विभागलेला काटेरी रंगाची पूडची पाने वर पाने. स्टेमच्या शेवटी असलेले, मोठे, पांढरे फुले.

फुलांची खूप लांब आहे - मे ते हिवाळा. या काळात फुलांच्या तोड्यात ब्रेक आहेत परंतु नंतर पुन्हा झाडे पुन्हा मोहोर होतात. फळे निळी फुले सह झाकून आहेत, ते गडद जांभळे, जवळजवळ काळा आहेत. त्याचवेळी, बुशवर आपण फुलं, पिकलेले आणि अद्याप पिकलेले फळ पाहू शकता. पहिल्या बर्फामध्ये घसरण होत असताना देखील, ब्लॅकबेरीच्या मोहोरांचे निरीक्षण करणे शक्य आहे. ब्लॅकबेरी berries एक आंबट चव, लज्जतदार आहेत.

हे ओलसर मातीत वर वाढत आहे: झरेबांच्या दरम्यान, अनेक क्षेत्रांत, जलजन्य संगोपनांवर: रशियाच्या मध्यभागी, पश्चिमी सायबेरियामध्ये, काकेशस आणि मध्य आशियामध्ये.

ब्लॅकबेरी रचना

ब्लॅकबेरी फळामध्ये ascorbic ऍसिड, कॅरोटीन (व्हिटॅमिन अ पूर्ववाचक), विटामिन बी 1, ई, के, आर, पीपी मोठ्या प्रमाणावर; अनेक सहज पचण्याजोगे कार्बोहायड्रेट (ग्लुकोज, फ्रुक्टोस, सुक्रोज), सेंद्रीय ऍसिडस् (सफरचंद, वाइन, लिंबू, सेलिसिलिअल), पेक्टिन पदार्थ, फ्लेवोनोइड्स, खनिज (फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम), टॅनिन, फिनोलिक कंपाऊंड. हे सर्व पदार्थ केशवाहिन्या बळकट करण्यासाठी योगदान देतात, विरोधी प्रक्षोभक आणि विरोधी स्केलेरोटिक प्रभाव असतो.

औषधीय प्रयोजनार्थ वापरण्यासाठी, ब्लॅकबेरी शूट्सचा वापर केला जातो, जे सहसा एप्रिलच्या शेवटी एकत्रित केले जाते - मे आणि तरुणांमधे, परंतु पूर्णतः उघडलेले पाने. संकलनानंतर पाने वाळत चंदेरीखाली त्वरीत वाळविलेल्या आहेत. ब्लॅकबेरी झाडाची फोडी पूर्णपणे पिकवणे आवश्यक आहे.

लोक औषध मध्ये ब्लॅकबेरी वापर

• ब्लॅकबेरीच्या पानांपासून बनविलेल्या चहाला टॉनिक व्हिटॅमिन उपाय म्हणून वापरले जाते.

• रक्तस्राव सह, मलम ब्लॅकबेरीच्या पानांपासून संतृप्त decoctions आणि infusions सह तोंडात धुण्यास वापरले जातात, ब्लॅकबेरीच्या पानांप्रमाणे व्हिटॅमिन के मोठ्या प्रमाणात जसे की हीमेटाटिक गुणधर्म आहे.

• ब्लॅकबेरीच्या पानांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर दाहक पदार्थ असतात, म्हणून त्यांना डायरियासाठी बाध्यकारी आणि तुरट म्हणून औषधांमध्ये अनुप्रयोग आढळला.

• ब्लॅकबेरी फ्रुट्समध्ये घाव बरे करणे, सौम्य लॅक्झिव्हिट्स, शांतीदायक, प्रक्षोपाय, घाम वाढविणारे औषध आणि लघवीचे गुणधर्म आहेत; संयुक्त वेदना काढून मदत, मूत्राशय सर्दी आणि जळजळ उपचार वापरले जातात.

• तुरट गुणधर्म Blackberries च्या पाने पासून ओतणे आणि decoction आहेत, आणि प्रौढ ताज्या berries, उलटपक्षी, सौम्य क्रिया आहे

• ताप, फुलातील नाक आणि खोकला सह सर्दी साठी, ताजे berries आणि वाळलेल्या ब्लॅकबेरी पाने पासून तयार चहा वापरा. आवाज Hoarseness या वनस्पतीच्या berries पासून उबदार रस काढण्यासाठी मदत होईल.

• मूत्रपिंड आणि कृत्रिम डुकराचे मांस सूज, मूत्राशय जळजळ, सांधे साठी वापरले जातात.

• शाकाहारी आणि निद्रानाश म्हणून रात्री साठी ब्लॅकबेरीच्या ताज्या बेरीज घेणे शिफारसीय आहे; तसेच ब्लॅकबेरीच्या वापरास स्त्रियांना सल्ला दिला जातो जो रजोनिवृत्ती दरम्यान प्रिवेंस्टेव्हल सिंड्रोमचा धोका पत्करतात. ब्लॅकबेरी जाळी ही चयापचय प्रक्रियेत सामान्यपणे भर देते, म्हणून मधुमेह, एथ्रोसक्लेरोसिस आणि लठ्ठपणा हे अतिशय उपयुक्त आहे.

• ब्लॅकबेरीची पाने आणि मुळे यांचे इन्फ्यूशनदेखील बाह्य उपाय म्हणून वापरले जातात (घाव बरे करणे आणि हेमोस्टॅटिक गुणधर्म). अशाप्रकारे तयार केले गेले की मूत्रपिंडात रक्तवाहिन्या आणि विविध दाहक रोगांसह तोंड स्वच्छ धुवा. कोणत्याही त्वचारोगाच्या रोगासाठी, आवरणास स्नान करावे.

ब्लॅकबेरीजसह उपयुक्त पाककृती.

ब्लॅकबेरी जाळी वेगवेगळ्या प्रकारे वापरतात: ते ताजे खातात, जेली तयार करतात, सॉफ्ट ड्रिंक तयार करतात, टिंक्चर, कॉम्पोटेस, कूक जाम, पेस्टेल. घरी, आपण ब्लॅकबेरीच्या पाने आणि मुळे खालील तयार करू शकता:

• Blackberries आणि raspberries च्या पाने पासून चहा:

ताज्या ब्लॉबेरीच्या पानांचे दोन भाग आणि ताज्या रास्पबेरीच्या पानांचा एक भाग एकत्र करणे आवश्यक आहे. त्यांना थोडी विल्ट द्या, मग माळ घालणे (एक रोलिंग पिन), पाण्याने शिडकावा, एक ऊतक-पिशवी मध्ये ओतणे आणि आंबायला ठेवा (त्याच्या स्वत: च्या एन्झाइम्सच्या प्रभावाखाली प्रक्रिया करण्याची प्रक्रिया) एका उबदार ठिकाणी काही दिवस नंतर, पाने एक आश्चर्यकारक वास आहेत, ज्यानंतर ते शेवटी वाळलेल्या आणि काचेच्या बंद jars मध्ये संग्रहित आहेत. चहाची गणना गणना पासून करण्यात येते: उकळत्या पाण्यात एक पेला म्हणजे कोरड कच्चा माल एक चमचे; सर्दी सह मदत उत्कृष्ट;

• ब्लॅकबेरीच्या पानांमधून तोंड व घशाचे सेवन करणे:

उकळत्या पाण्यात एक लिटर कोरडे कापड कच्चा माल तीन tablespoons ओतणे, अर्धा तास आग्रह धरणे, नंतर फिल्टर - आणि आपण विविध दाहक रोग झिजू शकता;

• ब्लॅकबेरीच्या पानांपासून अंतग्रहणाकरता ओतणे:

उकळत्या पाण्याच्या काचेच्या तुकड्यात कोरड्या कच्च्या मालाची एक चमचे घाला, सुमारे तीन तास पाणी घाला. दिवसातून 3 वेळा प्या, एक थर्ड कप, एक थंड पाण्याने अर्धा तास आणि सुखदायक म्हणून

ब्लॅकबेरीमध्ये अनेक गुणधर्म गुणधर्म आहेत आणि केवळ उत्कृष्ट चव गुणधर्म नाहीत.