वायफळ बडबड साखरेच्या पाकात मुरडे

सर्व साहित्य तयार करा चाकू वायफळ stalks, स्क्रॅप वरील आणि खालच्या भाग कट साहित्य:

• वायफळ बडबड - 1 किलोग्रॅम
• साखर - 1 काच
• लिंबू - 1/2 तुकडे
• पाणी - 4 लीटर

सूचना

सर्व साहित्य तयार करा चाकूने वायफळ भांडीच्या वरच्या व खालच्या भागांना कापून घ्या, वरच्या थरपासून ते तयार करा. 2-3 सेमी लांब तुकडे मध्ये stems कट मोठ्या सॉसपॉईनमध्ये उकळी 4 लिटर पाण्यात मिसळून 2 मिनिटे साखर आणि उकळी काढा. लक्ष द्या कृपया! साहित्य या प्रमाणात कडून आपण खूप खमंग साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ मिळवा, आपण गोड आवडत असल्यास - अधिक साखर घालावे वायफळ बडबड जोडा. आम्ही आग नियंत्रित करतो जेणेकरून साखरेच्या शिजवल्याने उकळलेल्या गोळीवर शिजवले जाईल. आम्ही 10 मिनिटे शिजवावे. पातळ काप मध्ये लिंबू कट आणि पॅन जोडू साखरेच्या पाकात 3-4 मिनिटे शिजवावे, नंतर फाट बंद करा, झाकणाने झाकण ठेवून झाकण ठेवून 2 तास झाकून ठेवा. साखरेच्या पाकात मुरवण्यासाठी शिजवलेले कातडे टाकल्यावर - एक चाळणी माध्यमातून फिल्टर आम्ही घोड्यावर बसलो आहोत - आणि हे सर्व आहे, वायफळ बडबड तयार आहे! ;)

सर्व्हिंग: 16