- पीठ - 2 कप
- साखर - 1/2 कप (प्लस 2 चमचे)
- लोणी किंवा वनस्पती - 200 ग्राम
- अंडी - 1,5 तुकडे
- बदाम किंवा इतर काजू - 1/2 कप
- स्नेहन साठी अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा
या कृतीनुसार, 70 ग्रॅम वजनाची 10 केक्स मिळतील. तयार करणे: एक एकसंध द्रव्यमान मिळवण्यापर्यंत लाकडी चौकटीवर एक वाटीत तेल, साखर आणि अंडी मिक्स करावे. पिठात घालावे आणि कणीक मळणे. 7-8 मि.मी. जाड थर मध्ये आचेवर भुरभूर करा आणि गोल गोलाकार किंवा काच वापरून मंडळे कट करा. प्रत्येक मग च्या मध्यभागी, एक लहान छिद्रासह लहान छिद्र करा. एका बेकिंग शीटवर ठेवा. साखर घालून बदाम घालणे. मुंगांवर अंड्यातील पिवळ बलकाने चिकटवून आणि बदामाच्या मिश्रणासह शिंपडा. ओव्हन मध्ये बेकिंग शीट ठेवा आणि लालसर होईपर्यंत 15-20 मिनीटे 240-250 ग्राम वर बेक करावे.
सर्व्हिंग: 10