- काकडी - 2 तुकडे (एक पेय साठी +1 काकडी)
- बटाटे - 2 तुकडे
- मुळा - 4 तुकडे
- अडीगे पनीर - 200 ग्राम
- अजमोदा (ओवा), बडीशेप - - चवीनुसार
- केफीर - 0,5 लिटर
- साखर - 1 कला एक चमचा
- लिंबाचा रस - 1 चमचे
- मीठ - 0.5 चमचे
- जीरे - 0.5 चमचे
- ग्राउंड मिरपूड - 0.5 teaspoons
- आसफोएटीडा - - पिंच
- मिनरल वॉटर - 1 लिटर
सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा. बटाटे एकासमान मध्ये ठेवू या. काकडी धुवून चौकोनी तुकडे करावेत. नंतर आम्ही मूली, अडीयी पनीर आणि उकडलेले बटाटे लहान चौकोनी तुकडे केले. आम्ही हिरव्या भाज्यांनी बारीक चिरून घ्यावी. सर्व साहित्य सॅलड वाडग्यात ठेवतात. मसाले, साखर, मीठ घालून लिंबाचा रस बाहेर काढा. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. ओकोस्ट्रोक प्लेट्सवर आणि प्रत्येक भागात आम्ही केफिर जोडतो. या डिश मध्ये एक पेय म्हणून काकडी सह खनिज कार्बोनेटेड पाणी आहे एक साधे पेय तयार करणे - प्रत्येक काचेच्या मध्ये आम्ही काकडीचा तुकडा घालतो पेय डिश थंड आणि ताजे बनवते शाकाहारी ओकोशचा उत्तम प्रकारे काकडी पेय वापरून थंड केला जातो. मी तुम्हाला एक सुखद भूख इच्छा!
सर्व्हिंग्स: 4-5