कॅन केलेला मटार सह अल्पोपहार नाश्ता साठी तयार करता येते जे एक महान नाश्ता, आणि एक सणाच्या टेबल, आणि countryside किंवा झोपडी येथे एक आणखी कृती. आपण टोस्ट आणि गरम सँडविच आवडत असल्यास, नंतर मटार सह ब्रूशेट्टा आपण चवीनुसार भागविण्यासाठी होईल. साधारणतया, ब्रूशेट्टा इटालियन नाश्ते आहे, जे शास्त्रीय आवृत्तीत एक ग्रील्ड ग्रील्ड ब्रेड स्लाइस, ऑलिव्ह ऑइलचे तेल काढलेले आणि लसूण सह चोळण्यात आहे. हे अधिक समाधानकारक आणि मनोरंजक बनविण्यासाठी, ब्रशटेट्सवर भरलेले अनेक प्रकारचे आणि शिंपक लावले जातात. बर्याचदा हे टोमॅटो आणि तुळस आहेत, परंतु त्यावर कोणतेही निर्बंध नाहीत - आपण चिंपांझ, सॉसेज, हेम, कांदे आणि कोणत्याही चीजसह ब्रूझेट्स शिजवू शकता: फेता, मोझारेला, रिकोटा, परमेसन. मुख्य गोष्ट म्हणजे पाया "योग्य" असावा. तद्वतच, क्रूड दिसण्यापूर्वी ब्रेड कोळसावर भाजलेले असले पाहिजे परंतु हे नेहमी शक्य नसते, विशेषतः हिवाळ्यात त्यामुळे घरी, आम्ही एक नियमित तळण्याचे पॅन वापरणार आहोत, ज्यावर आपण ऑलिव्ह ऑईलमध्ये ब्रेडचे तुकडे लावणार आहोत. मटार सह ब्रूशेटा क्लासीक इटालियन डिश थोडी सुधारित आवृत्ती आहे. आपल्या अतिथी एकाच वेळी अंदाज लावू शकत नाहीत, जे भरणे तयार आहे. पण टेबलवरील काही षटके केवळ भूक वाढवते.
साहित्य:- कॅन मटार 400 ग्रॅम
- 100 मि.ली.
- ताजे पुदीना 0.25 घड
- लिंबू 1 पीसी
- लसूण 1 लवंग
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- मिठ 2 चिमूटभर
- 0.5 तुकडा च्या वडी
- चीज Parmesan 50 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
- पायरी 1 नाश्ता करा, कॅन केलेला मटार घ्या, 20% चरबीसह मलई, टकसाळचे काही sprigs, चुना, लसूण एक लहान लवंग, मीठ, मिरपूड, सुगंधी उटणे आणि बॅगेट
- चरण 2 मटार, पुदीना, झेंडा आणि लिंबाचा रस घालून ब्लेंडरच्या कढईत लावा, लसणीच्या दाबाद्वारे निचरा.
- चरण 3 एकसंध वस्तुमान मध्ये सर्वकाही दळणे, चवीनुसार मीठ आणि काळा ग्राउंड मिरप घालावे.
- पायरी 4 पातळ तुकड्यांमध्ये बगेट कापवा.
- चरण 5 ब्रेडचे प्रत्येक स्लाईस ऑलिव्ह ऑइलमध्ये बुडवा आणि चर्मपत्र कागदासह झाकलेले बेकिंग शीट वर ठेवा.
- चरण 6 कुरकुरीत होईपर्यंत, 5-7 मिनिटे 200 डिग्री सेल्सियस एक preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे.
- पाऊल 7 एक बारीक खवणी वर Parmesan शेगडी.
- पायरी 8 टोस्टेड ब्रेडवर तयार केलेले भांडे ठेवा आणि परमेसन चीजसह सर्व काही शिंपडा.