चित्रकला सह मिठाई डुकराचे मांस मिठाई "आवृत्तीवर परत कधीही स्विच" कसे स्वयंपाक सर्जनशीलता साठी आधार होऊ शकते एक स्पष्ट उदाहरण आहे. या कृती मध्ये, आम्ही स्वयंपाक आणि ... रेखांकन एकत्र. मिष्टान्न उत्सवपूर्ण होण्यास बाहेर पडते, अतिथींच्या आगमनसाठी ते सुरक्षितपणे तयार केले जाऊ शकते. आणि जर आपण पुरेशी कल्पनाशक्ती दाखवली तर प्रत्येक अतिथीला स्वतःचे "चित्र" मिळेल आणि स्पर्धा करणे शक्य होईल, अधिक मनोरंजक कोण आहे. याव्यतिरिक्त, हे मिष्टान्न उपयुक्त आहे, मुख्य घटक कारण - कॉटेज चीज - कॅल्शियम एक नैसर्गिक स्रोत.
साहित्य:- दही 400 ग्रा
- घनरूप दूध 200 ग्राम
- आंबट मलई 400 ग्रा
- साखर 3 टेस्पून. एल
- साखर व्हॅनिला 10 ग्रॅम
- जिलेटिनी 25 ग्रॅम
- कोकाआ पावडर 3 टेस्पून. एल
- पाणी उकडलेले 400 मि.ली.
- पायरी 1 हे मिष्टान्न तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे: कॉटेज चीज, शक्यतो घरगुती, पण खूप कोरडी नसल्यास, आंबट मलई (आपण आहार असल्यास), घनरूप दूध, साखर, वेनिला साखर एक पिशवी आणि जिलेटिनचा एक पिशवी, पावडर मध्ये थोडे कोकोआ.
- स्टेप 2 जिलेटिन अतिशय उबदार उकळत्या पाण्यात ओलावा आणि तो फुगवणे आणि पूर्णपणे विसर्जित होण्यासाठी 15 मिनिटे सोडा. जर जिलेटिन विरघळली नाही तर ते कमीतकमी गॅसवर किंचित गरम केले जाऊ शकते, सतत ढवळत राहते परंतु ते कोणत्याही प्रकारचे उकळणे नसतात.
- पाऊल 3 जिलेटिन swells करताना, वेळ वाया घालवू नका. उच्च बाजू असलेल्या सॉसपॅथीमध्ये कॉटेज चीज, आंबट मलई, घनरूप दूध, सामान्य आणि व्हॅनिला साखर तयार करा.
- चरण 4 एक सॉसपॅप मध्ये साहित्य एक एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत ब्लेंडर सह झालेला आहेत.
- पाऊल 5 परिणामी वस्तुमान मध्ये, विसर्जित सरस मध्ये ओतणे आणि पुन्हा एकदा एक ब्लेंडर सह झटकून टाकणे. परिणामी, द्रव आंबट मलईची सुसंगतता यांचे मिश्रण घ्यावे.
- चरण 6 अर्ध मिश्रण वेगळे वाडगा मध्ये टाकून द्या आणि सोडून द्या, ते तयार आहे. विश्रांतीसाठी आम्ही कोकाआ पावडर जोडतो.
- पायरी 7 ब्लेंडरसह कोकासह मिश्रण एकत्र करा.
- पायरी 8 आता आपण आमचे "ड्रॉइंगसाठी कॅनव्हास" तयार करीत आहोत. एक गोल लहान कंटेनर मध्ये, पांढरा मिश्रणाचा प्रथम 2 tablespoons ओतणे, नंतर मध्यभागी कोकाआ सह मिश्रण च्या 2 tablespoons ओतणे.
- पायरी 9 वाटी भरलेले होईपर्यंत सफेद आणि तपकिरी मिश्रणाचे 2 चमचे ओतणे सुरु ठेवा. रंगीत रिंग्ज प्राप्त करण्यासाठी आम्ही मध्यभागी कडकपणे ओतण्याचा प्रयत्न करतो.
- पायरी 10 सर्वात मनोरंजक प्रारंभ होते - आम्ही स्वप्न व आकर्षित करतो! चित्राची क्लासिक आवृत्ती याप्रकारे केली जाते: टूथपीकचा वापर करून, मध्यभागी पासून मिठाईच्या कडांवर रेषा काढणे, जसे की बाणांसोबत फोटोमध्ये दर्शविले आहे. हे किरणांसह एक नमुना तयार करते.
- पाऊल 11 काढलेल्या किरणांमधील ओळी दुमडल्या दिशेने काढतात, म्हणजेच मिष्टान्नच्या काठावरुन.
- स्टेप 12 मिष्टकोनाच्या मध्यभागी, कंट्रास्ट पॉईंट ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये कमीतकमी दोन तास शिरायला पाठवा.