इंग्रजी जातीचे लहान लाल फळ केक

ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. मनुका 2 tablespoons सह बेकिंग डिश वंगण घालणे साहित्य:

• लोणी, मऊ पडते - 1/2 कप
• ताजे किंवा फ्रोजन क्रोणबरी - 5.5 कप
• पेकान, toasted आणि बारीक चिरून - 1/3 कप
• प्लस 1/2 कप साखर - 1/3 कप
• मोठा अंडी - 1 तुकडा
• पीठ - 1/2 कप
• मीठ - 1/4 टीस्पून

सूचना

ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. बटर 2 tablespoons सह बेकिंग डिश वंगण घालणे मूसच्या तळाशी क्रॅनबरीज समान रीतीने पसरवा. पेकान्यांबरोबर शिंपडा आणि नंतर 1/3 वाटी साखर घालावी. बाजूला ठेवून कमी उष्णता वर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये लोणी उर्वरित 6 tablespoons वितळणे अंडी आणि उरलेला 1/2 वाटी साखर एक वाडग्यात विद्युत मिक्सरसह सुमारे 1 मिनिटासाठी उच्च वेगाने मारते. गती ते मध्यम ते कमी करा, हळूहळू मैदा घाला आणि मीठ घाला. हळूहळू मेल्टेड मटर ओतणे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत विजय करणे सुरू ठेवा. एका जातीचे लहान कडबा घालून एक कणीक मध्ये dough घालावे सुमारे 45 मिनिट गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे. 10 मिनिटांसाठी ग्रिल वर थंड होऊ द्या. एक डिश वर केक ठेवा आणि उबदार किंवा तपमानावर

सर्व्हिंग: 6