- सुकामेवा - 6 कप
- अक्रोडाचे तुकडे - 1 1/2 कप
- कॉग्नाक - 1 3/4 ग्लास
- 1/2 कप बटर
- हलका तपकिरी साखर - 3/4 कप
- मोठे अंडी - 3 तुकडे
- पीठ - 5.5 ग्लास
- मीठ - 5.5 चमचे
- ग्राउंड दालचिनी - 0.75 चमचे
- ग्राउंड वेलची - 0.5 चमचे
- ग्राउंड लवंगा - 0,25 teaspoons
- जर्दाळू ठप्प - 1/2 कप
एका मोठ्या वाडयात वाळलेल्या फळे, शेंगदाणे आणि 1/4 कप कॉग्नाक मिसळा. प्लास्टिक ओघ सह झाकण आणि 8 तास (किंवा 1 दिवस) सोडा, कधीकधी ढवळत. एका मोठ्या वाडयात, विजेचा मिक्सर, व्हेप बटर आणि साखर वापरुन एकावेळी अंडी जोडा एका लहान वाडयात मटार, मीठ आणि मसाल्याची एकत्र मिक्स करा. वेग कमी करा आणि हळूहळू तेलाचे मिश्रण मिक्स घाला. सुकी फळ आट्यात घाला. ओव्हन 150 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. दोन बेकिंग शीट कपकेकांसाठी पेपर रॅपर्ससह ठेवा, प्रत्येकी 1 भेंडीचे संपूर्ण चमचे टाका. बेक करावे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत, 25 ते 30 मिनिटे. तयार मेडकॅकस 1/2 कप कॉन्सिकेक वंगण घालणे आणि पूर्णपणे थंड करण्यासाठी ग्रेल वर घालणे. देण्यापूर्वी, उबदार जर्दाळू ठप्प सह cupcakes वंगण घालणे. बंद कपके 1 मिनीट पर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जातात.
सर्व्हिंग: 48