सर्वात मोठी सफरचंद पाई आपण जगातील सर्वात मोठा सफरचंद पाई Chewitts फार्म शहरात यूके मध्ये शिजवलेले होते हे मला माहीत आहे का? शेफ ग्लिन ख्रिश्चन यांच्या नेतृत्वाखाली पाई ऊंची 12 मीटर, रुंदी 7 मीटर, वजन 13 टन 66 किलोग्रॅम झाले. या ऍपल पाईच्या निर्मितीमध्ये 25 दिवसांपासून 27 ऑगस्ट 1982 पर्यंत 2 दिवस काम केले. आज आम्ही स्वयंपाक करण्याच्या क्षेत्रात जागतिक विक्रम करणार नाही, पण फक्त आणि पटकन एक मजेदार "इंग्रजी पाई" तयार करू. ऍपल पाई भरणे अनेक देशांच्या संख्येसाठी क्लासिक आहे. संपूर्ण वर्षामध्ये सफरचंदांची कमतरता नसते, तर आपण स्वत: ला आणि आपल्या प्रिय व्यक्तींना सुगंधी सफरचंदाच्या पाई सह फेड देऊ शकता! संध्याकाळी चहासाठी हीच एक सभ्यता आदर्श आहे. बोन अॅपीटिट!
साहित्य:- फ्लॉवर, गहू 250 ग्रॅम
- ओट फ्लेक्स 100 ग्रॅम
- दूध 200 मिली
- लोणी 125 ग्रॅम
- साखर 180 ग्राम
- ग्लूमेम ग्राउंड 3 ग्राम
- दालचिनी ग्राउंड 0.25 टिस्पून
- मीठ 1 चिमूटभर
- साखर पावडर 1 टेस्पून. एल
- ऍपल 4 पीसी
- लिंबाचा रस 3 टेस्पून. एल
- साखर 2 टेस्पून. एल
- बटर 25 ग्रॅम
- पायरी 1 एक पाय बनवण्यासाठी आम्हाला गव्हाचे पीठ, लोणी, ओटचे तुकडे, साखर, मीठ, दूध, सफरचंद, लिंबाचा रस, दालचिनी आणि जायफळ ची गरज आहे.
- चरण 2 लोणी वितळा.
- चरण 3 मेल्टेड बटर मिठ आणि शिजवलेल्या पिठात वितळवा.
- चरण 4 ओटचे जाडे भरडे पीठ फ्लेक्स, बारीक ग्राउंड, 1/4 टीस्पून घालावे. दालचिनी आणि जायफळ एक चिमूटभर - सर्वकाही चांगले मिसळा.
- चरण 5 साखर घाला
- चरण 6 दुध मध्ये घालावे आणि चांगले dough नीट ढवळणे
- चरण 7 सफरचंद फळाची प्रत्येक सफरचंद 16 पातळ lobules मध्ये कट आहे. लिंबाचा रस सह शिंपडा, साखर सह शिंपडा आणि melted बटर सह घाला.
- पायरी 8 ओव्हन 220 ° सेल्सिअस ओव्हन तेलयुक्त स्वरूपात (हा फॉर्म बेकिंग कागदावरही पेस्ट केला जाऊ शकतो), कणीक लावून ती 10-15 मिनिटे प्रीफेल्ड ओवनवर पाठवा.
- पाऊल 9 ओव्हन बाहेर मूस मिळवा. नरावरील आंबा घालून ओव्हनकडे परत या. तापमान 180 अंश सेंटीग्रेड तापमानात कमी करावे. तयार होईपर्यंत बेक करावे, 30 ते 50 मिनिटांपासून (सामन्यात तपासण्याची तयारी). बेकिंग प्रक्रियेत, आवश्यक असल्यास, फॉइल सह शीर्षस्थानी फॉर्म कव्हर करा.
- पाऊल 10 ओव्हन मधून तयार पाय काढून टाका आणि फॉर्ममध्ये थंड होऊ द्या. मग एका डिशवर ठेवा. सर्व्ह करण्यापूर्वी चूर्ण केलेला साखर सह शिंपडा.